Mumsiga chokladvåfflor - recept

Dessa ingredienser behövs för fyra portioner.

3 dl mjöl

½ dl kakao

½ dl florsocker

1 tsk vaniljsocker

2 nypor salt

3 dl grädde

2½ dl iskallt vatten

Smör

Blanda ner alla de torra ingredienserna i en bunke. Vispa grädden vid sidan om. Tillsätt vattnet och hälften av den vispade grädden i mjölblandningen. Bland ihop allt till en jämn smet och häll sedan i resten av grädden också och rör om. Smält lite smör och häll i smeten. Grädda sedan våfflorna med lite smör i våffeljärnet. Ät sedan med valfria tillbehör!