Familjeliv
Det finns mängder av recept som gör att man lätt kan längta till lunchens matlåda. Vissa maträtter gör sig till och med godare “dagen efter”. Undvik en tråkig och torr matlådelunch med våra tips.
Vi har listat 7 maträtter som är perfekta att ha i matlådan:
1. Korv som falukorv är perfekt kött till matlådan. Korvstroganoff är en perfekt rätt att ha med sig som lunch till jobbet.
2. Alla sorters grytor. Ingen gryta riskerar att bli torr. Gör en extra stor gryta och frys in hemma. Perfekt att bara plocka fram och ta med sm lunch.
3. Lasagne. En matlåda - klassiker. Gott, mättande och enkelt att laga hemma.
4. Blomkålsmos med biffar är en utmärkt rätt att ha i matlådan
5. Fläskpannkaka är supergott att micra
6. Soppor av olika slag.
7. Wok. Finns en massa smidiga recept på wok och så gott att äta dag två.
Jobbigt att micra maten, eller vill du bara slippa den eventuella micro-kön som lätt bildas när klockan slår 12? Ta del av våra tips på kalla maträtter.
7 tips på kalla maträtter att ha i matlådan
1. Pastasallader! Denna rätt kan nog vara den enklaste och mest uppskattade lunchlåde - maten. Går såklart att variera mellan en goda grönsaker och proteiner.
2. Pasta pesto, en klassiker.
3. Potatissallad med lax. Mättande, enkelt och så gott.
4. Gör matiga mackor av rester som pålägg.
5. Wraps. Gårdagens tacos kan lätt förvandlas till en mumsig wrap. Perfekt lunch!
6. Matiga sallader med bas som av, råris eller couscous.
7. Kalla soppor. Addera en skiva bröd så håller du dig garanterat mätt.
Vilka maträtter ska man undvika att ha i matlådan?
Maträtter innehållande potatis, pommes och kött ska man helst inte ha i sin matlåda. Potatis blir aldrig särskilt smaskigt att micra, inte heller pommes. Stekt potatis är något helt annat. Hoppa köttet också då det lätt kan bli segt om det inte ligger i en gryta.. Halloumi är heller ingen höjdare att ha i matlådan. Osten tenderar att bli seg och hård.
Diskutera gärna matlådemat i Familjelivs forum.
Läs också: Tips på lättlagade middagar.
Foto: Ella Olsson / Unsplash
