Finns det något värre än att komma på vad man ska äta till middag? Nej, det är nog det värsta vardagsproblemet vi har. Under arbetsdagarna vill man ha enkla snabba rätter som alla i familjen tycker om, för efter en lång arbetsdag är det väl ingen som orkar tjata om att barnen ska äta upp sin man.
Köttfärssås och spagetti, fiskpinnar med potatismos eller köttbullar med makaroner är rätter som både stora och små uppskattar, och det går hur fort som helst att slänga ihop.
Kan man steka falukorv i ugnen?
Ett annat uppskattat livsmedel är falukorv, det är inte bara billigt – det är även gott, lätt att variera och går snabbt att laga.
I Familjelivs forum finns det flera trådar som handlar om tillagning av falukorv, närmare bestämt om det går att steka uppskuren korv i ugnen. En fråga lyder:
"Undrar om man kan steka falukorvsskivor i ugnen? Har en stor korv och känner inte för att stå och steka i stekpannan. Går det i ugnen? Isåfall hur många grader? Hur länge? Var i ugnen?"
Och visst går det alldeles utmärkt, det skriver användarna i forumet.
"Det går bra det och är nyttigare än att steka i panna med smör. Lägg skivorna på bakplåtspapper på plåten. Jag kör på 175 grader. Man ser när de är klara."
"Mitten av ugnen har jag dem."
Så det finns flera fördelar med att faktiskt steka sin falukorv i ugnen. Det är mindre arbete eftersom stekningen sköter sig själv. I ugnen behöver du inte stå vid spisen och passa korven. Den lagar sig själv medan du kan fixa tillbehör, duka eller ta hand om barnen.
En annan fördel är att det blir jämnare tillagning och den blir mer saftig än när den steks snabbt i panna. Du slipper också risken att bränna den på utsidan.
Det kräver mindre olja eller smör, vilket gör ugnen till det nyttigare tillagningsalternativet. Släng upp skivorna på ett bakplåtspapper och tjoff in i ugnen!
Forumanvändarna: Våra favoriträtter med falukorv
En annan forumtråd på samma tema efterfrågar tips på maträtter man kan göra av falukorv.
"Tänkte äta falukorv till middag men vill testa något nytt. Hur tillagar ni falukorven?"
Även i denna tråd kommer användarna till undsättning, här är några av forumanvändarnas favoriträtter med falukorv:
- Korvsoppa
- Korvstroganoff
- Gratinerad falukorv i ugn med lök, tomatskivor och ost
- Falukorv med stuvade makaroner
- Korvgryta
- Gratäng med falukorv
- Paprikor fyllda med falukorv, lök och färskost
- Parisartoast med falukorv och ägg
Tipsen ovan kommer från forumtråden Hur tillagar ni falukorv? Ta del av alla svaren och var med och bidra med dina bästa falukorvsrecept du också!
