6 saker som du aldrig ska värma i ugnen – stora risken

Publicerad: 3 nov. 2025, kl. 11:06
Foto: JESSICA GOW / TT & Envato

Ugnen är ett användbart och populärt verktyg i köket, men det finns faktiskt en hel del saker som man ska undvika att värma i ugnen.

Ugnen är en riktig hjälte i köket, praktisk, mångsidig och perfekt för allt från grytor till knapriga grönsaker och nybakat bröd.

Men även om nästan allt går att tillaga i ugnen, finns det vissa material som inte tål den höga värmen. Här är sex saker som aldrig ska hamna i en ugn. 

6 saker som du aldrig ska lägga i ugnen

1. Plast som inte är ugnssäker

Vissa lådor, folie eller plastfilm är inte gjorda för att tåla höga temperaturer. Några av riskerna av att lägga dessa i ugnen är att plasten smälter, att kemikalier sprids och att det börjar brinna, det skriver Konsumentverket

2. Löst bakplåtspapper, papperspåsar och kartong

Papper är brännbart och man ska därför undvika att lägga pizzakartonger och papperspåsar i ugnen. Man ska också vara försiktig med bakplåtspapper, eftersom det finns en risk ett pappret börjar brinna om temperaturen är för hög, eller om pappret rör värmeelement eller ligger löst i varmluften, enligt SVT

Löst bakplåtspapper kan börja brinna. Foto: Fredrik Sandberg / TT

3. Aluminiumfolie 

Electrolux skriver att man aldrig ska lägga aluminiumfolie eller kärl direkt på ugnsbotten. Det skadar nämligen emaljen och kan störa värmen. När det gäller folie finns det särskilda sorter av aluminiumfolie som tål ugnsvärme.

4. Förslutna behållare

Förslutna behållare som konservburkar eller flaskor med lock ska inte värmas i ugnen. Varför? Värmen kan göra att behållarna exploderar, det skriver Miele

5. Glas som inte är ugnsfast

Några exempel på gasbehållare som inte ska vara i ugnen är dricksglas, kristall och annan keramik som man inte vet tål värme. Ikea rekommenderar istället att man endast använder ugnsfasta märkta formar, eftersom det annars finns en risk för termisk chock och sprickbildning i glaset.

6. Textilier

Tyg, trä och andra lättantändliga material klarar inte av ugnsvärme, enligt MSB

Foto: Hasse Holmberg / TT

LÄS MER: