• Anonym (Vegonorm?)

    Ska vegetariskt vara norm på förskolor/skolor.

    Vegonissarna har kampanj med att vego ska vara norm i förskolan/skolan. Vad tycker du om det?

    Vi diskuterar i känsliga rummet för att alla ska våga säga sin ärliga åsikt, inte för att hoppa på varandra och vara elaka. Sköt diskussionen snyggt!

  • Svar på tråden Ska vegetariskt vara norm på förskolor/skolor.
  • Flash Gordon
    Anonym (Vegonorm?) skrev 2017-06-05 13:39:59 följande:
    Du tolkar det fel. Det står tydligt att det ska erbjudas minst en vegetarisk tillagad rätt varje dag. Det betyder så klart att barnen kan äta vegetariskt även på fiskdagen.
    Om någon annan fortfarande bryr sig:

    "Lunchutbudet bör varje dag bestå av: en eller flera lagade rätter, med fördel ett vegetariskt alternativ som alla får ta av"

    ...


    "Rekommendation: Fiskrätt minst 1 gång per vecka"

    sid 17-18


    https://www.livsmedelsverket.se/globalassets/rapporter/2013/bra_mat_i_skolan_livsmedelsverket_nov13.pdf


  • klyban
    Flash Gordon skrev 2017-06-05 14:28:54 följande:
    Fisk har alltid varit både ock.

    Lax var lyx på 70-talet. Dyrt som tusan. MA  var tvungen att boka upp en fisk långt innan midsommar om man ville få tag i det. Sedan kom odlad lax och priserna kraschade. Nu har de gått upp igen pga problem med sjukdomar i norska fiskodlingar.

    Torsken har gjort den omvända resan. Från billig vardagsmat på 80-talet till lyx idag.

    Så det finns av bägge kategorier. Men i samma prisklasser som kött. Och det var mitt påpekande.

    Men många är inte medvetna om att fisk har skiftat en hel del, och till det dyrare i en del fall.
    Det är ett par fiskarter som sprungit iväg en hel del.
    Sen har vi hittat nya fiskarter som inte har ätits speciellt mycket innan.
    Hajmalen var ju en som kom in, finns den ens att köpa idag i nån omfattning?

    Vet inte varför vi är så besatta av torsk i Sverige.
    Det är en rätt medioker fisk om den inte är absolut färsk.
    Skull säga sej är betydligt bättre, men den ratas av många.

  • Anonym (Vegonorm?)
    Flash Gordon skrev 2017-06-05 14:34:31 följande:
    Om någon annan fortfarande bryr sig:

    "Lunchutbudet bör varje dag bestå av: en eller flera lagade rätter, med fördel ett vegetariskt alternativ som alla får ta av"

    ...


    "Rekommendation: Fiskrätt minst 1 gång per vecka"

    sid 17-18


    https://www.livsmedelsverket.se/globalassets/rapporter/2013/bra_mat_i_skolan_livsmedelsverket_nov13.pdf


    Exakt, rekommendation, inte skall. Vi är nog rätt överens trots allt.
  • klyban
    Anonym (Vegonorm?) skrev 2017-06-05 16:10:05 följande:
    Exakt, rekommendation, inte skall. Vi är nog rätt överens trots allt.

    När man i denna miljö(statligt eller vad man vill kalla det).
    Så är rekommendationer ofta samma sak som så gör du.
    Men visst du kan hävda annat, men i byråkratiska miljöer så går man efter rekommendationer.

    Du kan hävda semantik, men sen då?

  • Anonym (Vegonorm?)
    klyban skrev 2017-06-05 17:09:30 följande:

    När man i denna miljö(statligt eller vad man vill kalla det).
    Så är rekommendationer ofta samma sak som så gör du.
    Men visst du kan hävda annat, men i byråkratiska miljöer så går man efter rekommendationer.

    Du kan hävda semantik, men sen då?


    Livsmedelsverket rekommenderar även lakto- ovovegetarisk mat till små barn.
  • Flash Gordon
    Anonym (Vegonorm?) skrev 2017-06-05 16:10:05 följande:
    Exakt, rekommendation, inte skall. Vi är nog rätt överens trots allt.
    Väljer man att följa rekommendationen så är fisk ett skall-krav.

    Jag tror inte du vill erkänna det.
  • Flash Gordon
    klyban skrev 2017-06-05 14:39:27 följande:

    Men många är inte medvetna om att fisk har skiftat en hel del, och till det dyrare i en del fall.
    Det är ett par fiskarter som sprungit iväg en hel del.
    Sen har vi hittat nya fiskarter som inte har ätits speciellt mycket innan.
    Hajmalen var ju en som kom in, finns den ens att köpa idag i nån omfattning?

    Vet inte varför vi är så besatta av torsk i Sverige.
    Det är en rätt medioker fisk om den inte är absolut färsk.
    Skull säga sej är betydligt bättre, men den ratas av många.


    Pangasius ("hajmal") finns kvar men har tappat stort efter att info om hur de föds upp kom ut. Idag är det pollock som har tagit platsen som stapelvara i storkök.

    Torsk är en traditionell råvara i vår kultur. Den är dessutom väldigt fin. Till och med som fryst är den helt OK. Även om fryst fisk gör sig bäst i soppor och grytor.

    Off Topic.
  • klyban
    Flash Gordon skrev 2017-06-10 20:30:01 följande:
    Väljer man att följa rekommendationen så är fisk ett skall-krav.

    Jag tror inte du vill erkänna det.

    Nej, inget som går emot sin tro ska erkännas, utan då kommer du bara få att du försöker få h*n att äta fisk.

  • klyban
    Anonym (Vegonorm?) skrev 2017-06-10 14:25:36 följande:
    Livsmedelsverket rekommenderar även lakto- ovovegetarisk mat till små barn.

    Långt ned på listan, råvaror som fisk har betydligt större prioritet.
    Vilket vi även ser i det dagliga i skolan, och sen är det mer att det funkar som de säger.
    Och anses som specialkost.

  • klyban
    klyban skrev 2017-06-11 11:14:37 följande:

    Långt ned på listan, råvaror som fisk har betydligt större prioritet.
    Vilket vi även ser i det dagliga i skolan, och sen är det mer att det funkar som de säger.
    Och anses som specialkost.


    Lakto-veg då, och anses som speciell kost och ges bara till närmast sörjande.
    Och vad de säger är bara att det går och inte mycket mer.

  • Trykram

    Varför är man överviktig vid inskrivningen, man kan ju träna hur mycket som helst innan gtaviditeten?

    Dumma frågor får dumma svar.

  • klyban
    Trykram skrev 2017-06-11 11:21:47 följande:
    Varför är man överviktig vid inskrivningen, man kan ju träna hur mycket som helst innan gtaviditeten?

    Dumma frågor får dumma svar.
    Hehe, nu svarade du nog i fel tråd ;)
  • Anonym (Vegonorm?)
    klyban skrev 2017-06-11 11:14:37 följande:

    Långt ned på listan, råvaror som fisk har betydligt större prioritet.
    Vilket vi även ser i det dagliga i skolan, och sen är det mer att det funkar som de säger.
    Och anses som specialkost.


    Nej, man rekommenderar minst ett vegetariskt alternativ per dag. Det är ingen specialkost till de som inte kan äta annat.
  • Flash Gordon
    Anonym (Vegonorm?) skrev 2017-06-11 11:49:53 följande:
    Nej, man rekommenderar minst ett vegetariskt alternativ per dag. Det är ingen specialkost till de som inte kan äta annat.
    Man rekomenderar vegetariskt som alternativ, en gång per dag. Inget skallkrav. Inte endast.
  • klyban
    Anonym (Vegonorm?) skrev 2017-06-11 11:49:53 följande:
    Nej, man rekommenderar minst ett vegetariskt alternativ per dag. Det är ingen specialkost till de som inte kan äta annat.

    Det du tog upp var specialkost.
    Kanske du itne skulle lagt till saker och bara sagt vegetarianer, så kanske detta inlägg hade funkat.


     


    +1 på Flash Gordon, det var en enkel smash .

Svar på tråden Ska vegetariskt vara norm på förskolor/skolor.