Veckomatsedel à la budget

Jag brukar klyfta potatis som jag delar på hälften samt skiva purjolöken. Kokar alltsamman i buljonvatten (antingen grönsak eller hönsbuljong) som nätt och jämt täcker. Koka tills potatisen nästan faller isär.

Mosa ev med en träslev så soppan med hjälp av potatisenss stärkelse reder sig och blir tjock. Lite bitar tycker jag är gott om det finns kvar.

Häll på en skvätt grädde eller mjölk, smaka av med salt och peppar.

Karlsson skrev 2009-02-10 10:01:14 följande:

Har du fast eller njölig potatis?
1-2 buljonger?
//
Ingela

Mjölig potatis och buljong lite beroende på hur mycket jag gör, oftast blir det 2

Karlsson skrev 2009-02-10 12:32:18 följande:

Då får detta bli kvällens mat =) Tack för tipset!!!
//
Ingela

Varsågod

Har idag fyllt upp förråden på bönor och tomatkross.

Fyndade även nötfärs för 39.90/kg
Ost för 49.90/kg så nu blev min ostälskande man glad

Sen började ungarna tjata om lax, känns som en evighet sen sist. Hittade tillslut en laxsida för 47 kr.

Själv är jag grymt sugen på tortellinigratäng, köpte efter mycket övervägande en euroshopper 1 kg påse med ostsmak för 35 kr. Köttsmaken var ännu billigare men jag blev skeptisk till dess innehåll...

Karlsson skrev 2009-02-10 16:50:02 följande:

Var köpte du osten och nötfärsen?
Himla bra pris.
//
Ingela

Osten fanns på Ica maxi, Gouda var det.

Nötfärsen var på Coop Extra som jag tillslut hittade till

Karlsson skrev 2009-02-10 16:54:06 följande:

Heheheh.. Ja du ibl kan man springa sig trött in och ut på affärerna för att hitta bra priser.
Coop får jag ta i morgon ang nötfärsen.
Men Goudan får vi hoppa då gubben är allergisk mot den. Har ätit den själv tycker väl att den är ok.
Men föredrar xtra lagrade ostar. Försöker handla goda ostar när det är riktigt bra priser. Köpte en jättesmarrig xtra lagrad på Willys förra månaden. Skulle köpt en extra men de bidde inte så.
Är ost galen nu när jag är gravid....=)
//
Ingela

Den här tråden tycker jag om.

på vårt maxi har dem apelsiner för 5,90kr/kg och edamer för 49,90kr/kg.

på coop forum har dem bananer för 9,90kg/kg men gurkar kostar fortfarande 49kr. såå dyrt!

idag blev det pizza för vår del, imorgon däremot är en gåta. kanske blir det kokt potatis och en god köttbit med sås.