Vegetarisk jul-recepttråd
Här samlar vi endast recept, resterande snack hålls i prattråden 
-
-
Svar på tråden Vegetarisk jul-recepttråd
-
Vi brukar göra till min man, men då gör vi bara så att vi kokar upp grönsaksbuljong. Sen äter han den med tunnbröd (hårt). :)Amariea skrev 2011-12-01 15:53:28 följande:Är det någon som har ett recept på en bra ersättning för skinkspadet till dopp i grytan? Har fått tag på två stycken julsk*nkor från Astrid och aporna och skulle gärna vilja få till vegetarisk dopp till det. Har googlat men i det receptet jag hittade var det ketchup, basilika och andra konstigheter.
-
Får testa vanlig grönsaksbuljong då. Självklart ska det vara tunnbröd.Tullemo skrev 2011-12-11 20:01:06 följande:Vi brukar göra till min man, men då gör vi bara så att vi kokar upp grönsaksbuljong. Sen äter han den med tunnbröd (hårt). :)
Tack!
-
Hehe, hoppas det smakar! Jag själv är inget fan av något av det men maken tycker det är gott och det är ju huvudsaken ;)Amariea skrev 2011-12-11 21:40:15 följande:Får testa vanlig grönsaksbuljong då. Självklart ska det vara tunnbröd. Tack!
-
Jag har gjort dopp i grytan på svampbuljong, lite mer mustigt än grönsaksbuljon. Jag älskar dopp i grytan, kan även göra det till lunch när jag är ensam hemma med smör och lingonsylt (sambon tycker inte det är nån hit)
Godast på vegetariskt julbord tycker jag är vegetarisk "sill" -inlagd aubergine. Finns recept på vegan.net har jag för mig, brukar googla varje jul
Och Janssons frestelse kan man göra med kapris+kaviart istället för ansjovis. -
Tack för tipset, ska fråga maken om han skulle vilja ha det istället!Rosa30 skrev 2011-12-13 22:38:48 följande:Jag har gjort dopp i grytan på svampbuljong, lite mer mustigt än grönsaksbuljon. Jag älskar dopp i grytan, kan även göra det till lunch när jag är ensam hemma med smör och lingonsylt (sambon tycker inte det är nån hit)
Godast på vegetariskt julbord tycker jag är vegetarisk "sill" -inlagd aubergine. Finns recept på vegan.net har jag för mig, brukar googla varje jul
Och Janssons frestelse kan man göra med kapris+kaviart istället för ansjovis.
Ja den där sillen tycker han också om, min mamma brukar göra till honom-senapssill.
Vad är kaviart för något? Är det typ som tartex? -
http://www.tasteline.com/Recept/vegetarisk_jansson_2
Idag ska jag prova göra denna. Lite simplare än ovanstående jansson men förmodligen smakrik och god! -
Kaviart är vegetarisk tångkaviar. Finns flera olika märken.Tullemo skrev 2011-12-14 21:55:14 följande:Vad är kaviart för något? Är det typ som tartex?
-
Är det den som är i en burk och ser ut precis som vanlig "rom"? :)Amariea skrev 2011-12-16 09:04:46 följande:Kaviart är vegetarisk tångkaviar. Finns flera olika märken.
-
Japp! ICA har en egen variant och sedan finns det minst en sort till vad jag vet.Tullemo skrev 2011-12-17 14:29:49 följande:Är det den som är i en burk och ser ut precis som vanlig "rom"? :)
-
Jga såg flera olika kaviarter på astrid och aporna i Malmö.Amariea skrev 2011-12-17 14:48:14 följande:Japp! ICA har en egen variant och sedan finns det minst en sort till vad jag vet.
