Tacos, behöver tips o inspiration till nya tillbehör
Ska bjuda på en tacobuffé framöver för typ 50-60 pers o vill verkligen ha lite fler tillbehör o kanske oxå nya variationer på fyllning än vad vi har hemma på fredagkvällarna...
Så här långt är det klart:
nachos
tortilla
tacofärs med standardkrydda
sallad
tomat
gurka
majs
paprika
banan
lök
ost
guacamole
några olika burksalsor
creme fraiche o yogurt
ev en chili på nötkött
Måste finnas mycket mer att bjuda på, bönröror har jag funderat på, o letat recept, bla men blir osäker på om det går hem...
Eftersom vi blir så många har jag räknat bort att servera tex enchiladas o dyl som kräver både jobb o plats i ugnen.
Alla tips emottackes tacksamt