Köket är en plats där smuts och bakterier gärna samlas. Det finns många olika ytor och hörn som behöver hållas rena, och det är lätt att missa vissa ställen när man städar. Fett, smulor och damm gömmer sig på oväntade platser, vilket kan påverka både hygienen och trivseln i köket.
Riskerna i köket
Någonting som många glömmer är att rengöra strömbrytarna i köket. Detta medför risker på flera sätt, vilket Fortum skriver om. Dels så är det farligt när ellutag samlar damm, eftersom minsta gnista från kontakter eller sladdarna kan leda till en brand.
I köket är strömbrytaren och eluttagen extra utsatta då köket är ett rum som lätt blir smutsigt. Enligt Leva & Bo är det flera delar av rummet som lätt samlar på sig bakterier. Några av dessa är diskhon, mixern, delar av kylskåpet, disktrasan, konservöppnaren, skärbrädan, diskbänken, köksredskapen och matlådorna.
Strömbrytaren är smutsigare än du tror
Strömbrytaren i köket utsätts för otaliga beröringar varje dag och samlar snabbt på sig bakterier. När du hanterar rått kött, förbereder mat eller bara rör vid den med otvättade händer, överförs nämligen mikroorganismer till strömbrytaren.
Patogena bakterier som E coli och Salmonella kan överleva länge på strömbrytare. Dessutom bidrar fukt från matlagning, ånga och fettpartiklar till en idealisk miljö för bakterietillväxt. Detta leder till en spridningscykel som kan påverka hela hushållet och utgöra en hälsorisk, särskilt om strömbrytaren sällan rengörs.
En veckovis rengöring av kökets strömbrytare är ett enkelt sätt att minska bakteriehalten. Använd en lätt fuktad mikrofiberduk med en mild desinfektionslösning eller en blandning av lika delar vatten och vitvinsvinäger. Undvik att spraya vätska direkt på strömbrytaren.
Glöm inte dessa dolda smutsfällor
Använd bomullspinnar för att komma åt skrymslen och kanter, och torka sedan torrt med en ren trasa för att undvika fuktskador. Förutom strömbrytaren finns det andra ytor i köket som ofta glöms bort men som också behöver regelbunden rengöring.
Tänk också på kylskåpshandtag, skåpsknoppar, kranar, mikrovågsugnens knappar och andra apparatkontroller. Rgelbunden rengöring av dessa ytor ger långsiktiga fördelar för familjens hälsa. Det minskar risken för matförgiftning och andra infektioner som kan spridas via bakterier i köket!
LÄS MER:
