Vi som gör egen barnmat - recept

Tack för en kanontråd! Återkommer med våra favoritrecept.

Favoritar

Här finns de super bra recept och många av dom för alla åldrar med! http://www.hellberg-kling.se/ovrigt/barnmat/barnmatskokbok.pdf

Favvo

Oj den här tråden måste jag favorita!

Favoritar

Mina 7 månaders slukar detta

Senapslax
laxfile
creme fraishe
god senap (tog en som är smakrik och lite söt ej stark)

kokt potatis, morot och lite gul lök

Lägg laxen i en ugnssäker form
Blanda senapen ca 1 tsk till 1½ dl creme fraishe , bre ut över laxen.
In i ugn ca 15 -20 min ung 180-200grader

Koka morot, potatis och lök så allt är mjukt.

Mosa och mixa ihop allt. Vattnet som potatisen kokades i spär jag ut om såsen inte räcker till så det blir bra konsistens.

Vet inte om detta recept redan ligger uppe.
Men mina killar får både havregröten som är naturell (4mån) och jag gör en egen hirsgröt till deras frukost.

Hirsgröt       -glutenfri

2 dl vatten
3 msk hirsflingor
½ tsk nyponskalspulver
4st ekologiska aprikoser (de verkar iaf på grabbarna att de ger bäst smak)

1msk rapsolja (eller annan smakfri olja)
lite kallt vatten så det blir rätt konsistens

Jag brukar lägga allt direkt i kastrullen, däremot skär jag aprikoserna i smala strängar. När allt kokat ihop (går fort tar endast ett par minuter)
Mixar ordentligt till en slät gröt. I med oljan, sedan lite vatten så det inte blir så stabbigt. Gröten stelnar lite när den svalnar precis som all annan gröt.

Denna gröt är jämförbar med industritillverkad gröt i näringsvärde och fullgott med järn i.
Nyponskalspulver och aprikoser är fulla i c-vitamin och hjälper järnet i hirsen att tas upp i kroppen.

Mina killar gillar havregröten som är från 4 månader men jag får lov att smaksätta med nyponskalspulver  annars äter de inte den gröten.

Var köper du nypompulvret?

Eko aprikoser innehåller mkt mer järn än ickeeko ochr mkt godare..