För oss som bakar

Jag tror säkert att det går, fast jag antar eftersom att du skriver "surdegs stil" att du inte skippar jäst, allt går att kalljäsa tar bara en jefla tid ;) in med dom i kylen bara!

Gott

Vad menar man med kalljäsa?

låta bullarna jäsa låååååååångsamt i t.ex kylen över natten, vet inte varför jag tycker inte det blir nån skillnad.

Jo det är skillnad. Bullarna blir lite sega och goa

Man gör degen på kvällen, sätter den i kylen och på morgonen fixar man till bullarna och så in i ugnen. Snabba goa bullar på morgonen

det är den enda fördelen jag sett, upp på med kaffebryggare och ugn, en halvtimma senare, nybakade bullar å kaffe :)

Kladdkaka med Pecannötter  Sååå gott ju!

Recept + bild :
kryddburken.se/2010/03/30/kladdkaka-med-pecannotter/

Andra fördelen med mitt recept är att du slipper knåda och rulla, du klickar bara upp bullarna på plåten och trycker in dom i ugnen  :)

det där med kalljästa, jag fick det inte att funka, jäste inte ett dugg, var som skorpor utanpå, och ja, nä, besviken blev jag. Jag gör nog hellre snabbvarianten på vanliga frukostmackor...