Embla twopointoh skrev 2016-02-15 00:15:32 följande:
Det är en sanning med modifikation. Till exempel så är ett kilo färdiga köttbullar av billigaste sorten billigare per kilo än vad köttfärs är (jag ryser när jag tänker på vad dessa köttbullar egentligen innehåller...).
Fast om man då kollar på köttinnehållet så är det nog inte riktigt 100%.
Passar man på att köpa ex fläskfärs eller blandfärs när det säljs billigt för 30-40kg/kg och tar kanske max 600g och sedan spär smeten med ägg, ströbröd, rivna morötter, koktpotatis osv. så blir det väldigt billigt och även nyttigare än de köpta som oftast har utländskt kött i sig och en massa e-nummer och andra udda tillsatser.