FlamingRed skrev 2011-04-15 10:40:12 följande:
Jag har dock aldrig hört talas om en LCHF:are som faktiskt väger sin mat och kan föra dagbok över hur många kalorier dom får i sig.
Gör du det?
Det många LCHFare gör i början eller när dom står stilla är att väga allt dom äter och skriva in det i tex
matdagboken.se
Då får dom fram diagramm med ALLT, hur mycket dom fick i sig av kolhydrater, fett, proteiner och vitaminer och även kalorier. Det gör man oftast för att det i början är lätt att täkna fel ocvh få i sig för många kolhydrater. Så då räknar dom några veckor så dom får känn för mängderna.
Jag räknar nu när jag nått en platå, alltså jag står still så jag äter i princip samma mat varje dag men det är inte länge jag ska hålla på så, bara tills det släpper.
Så jo, många LCHFare räknar vad dom får i sig och endel behöver även ha kolla på kalorierna :)
FlamingRed skrev 2011-04-15 10:41:11 följande:
Ah, jo, när det gäller olika sjukdomsbilder så gäller givetvis andra förutsättningar. Ledsen, har hela tiden utgått från friska människor.
Jag kan ingenting om dessa sjukdomar.
Nej, när vi pratar om friska människor tänker vi likadant. Varierat av allt, bra kolhydrater, bra fetter, inget skräp.
Men många som väljer LCHF är just såna som har dessa problem. För hade jag kunnat gå ner med en vanlig GI-diet så hade jag inte stått här med 25kg övervikt.
Har man dessa problem då reagerar kroppen väldigt starkt påjust kolhydrater så man får ett extremt sötsug och insulinet skjuter i höjden öven fast man äter bra GI mat.
hervor skrev 2011-04-15 11:10:58 följande:
Om man pga av sjukdom eller allergi, måste hålla en viss diet och undvika vissa livsmedel, är det ju en annan sak. Då har man ju inte så mycket att välja på och då är det ju jättebra om det finns något som funkar. Gäller oavsett om man är kolhydratskänslig, laktosintolerant, glutenintolerant eller vad som helst.
Sen är det tyvärr så, att även många friska, äter alldeles för mycket kolhydrater. En _balanserad_ kost är det bästa, men många äter inte balanserat. Då blir det fel. Men det är inte kolhydraterna i sig som är problemet (om man inte har medicinska skäl till att minimera intaget av just detta.)
Ja men vilka tror du det är som äter LCHF? Jo, dom som har sjukdomar och olika besvär.
Och ja, friska människor äter alldeles för mycket, alltså jag menar att dom är övervitkiga för dom äter på donken 5 gånger i veckan och dom skulle utan problem kunna gå ner av en balanserad GI diet.
Vi äter för mycket socker och för mycket raffinerat, det är det som är problemet för många överviktiga.
Vi som äter LCHF har ätit balanserat men inte klarat av det just pga sötsug och annat. Men då får man höra att man bara är lat och inte har nån självdisciplin, då blir man ju ledsen och äter ännu mer skit istället.
Så friska männskor mår bra av en varierad kost.
Men jag blir så fruktansvärt förbannad när jag hela tiden får höra att jag är lat och att "den personen kan äta kolhydrater och är smal då kan alla det".
Visst jag är tjock för jag ätit pizza, frågan är VARFÖR jag ätit pizza, jo för jag har helt enkelt inte klarat av att hålla mig till 1200 kcal och träning 5-6 gånger i veckan. Så till sist sket jag i det och åt pizza istället.
Och det är det många LCHFare vart med om. Dom har matats med kostråd som gjort dom sjuka.
Man kan inte ha ett kostråd till alla. SLV kostråd gäller friska människor men även där tycker jag att 60E% kolhydrater är för mycket och det räcker med 40-50E%.