Har aldrig ätit morotskaka, men blev nyfiken på att baka en då jag hittade detta recept. Så hur är det egentligen, är morotskaka egentlige lika onyttig som en vanlig typ sockerkaka eller liknande, bara med ett hälsosammare namn??
Vad sägs om detta recept?
0,5 kg morot
4 ägg
2,5dl Hermesetas Lättströ
80 gr hasselnötter
2,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
½ tsk nejlika, (1 tsk kanel)
malen1 krm salt
1 citron, rivet skal och saft
Tycker att den ser rätt okej ut. Den innehåller inget smör och inget socker. Hasselnötter och morötter är nyttigt. Så om man inte äter hela kakan själv så är den nyttigare än annan sockerkaka
ok, tack! då ska jag nog testa den.
Någon som vet ifall barn brukar gilla morotskaka, de har ju en tendens till att inte vilja äta morötter i vanliga fall?
Varsågo
Fast du ska nog ändå betrakta den som en kaka och inte som en grönsak 
Prova grönsaksstavar med dip och du vill att barnen ska äta grönsaker
Om du byter ut vetemjölet mot dinkelmjöl blir den ännu nyttigare!
(dinkel smakar precis som vetemjöl, tycker jag)
hehe, nej hade ju inte tänkt byta ut grönsakerna mot kakan precis, även om det kanske vore mer uppskattat..
ok ska ha dinkelmjöl i. Kan man byta ut allt vetemjöl mot dinkel??