Tänkte göra köttfärslimpa fylld med creme bonjour cuisine vitlök och örter,
någon som provat?
(Finns i affären liknande fyllda "köttfärsfickor", men vet inte om de är fyllda med liknande)
Tips på vad man kan fylla köttfärslimp med sökes! 
Det lät gott.. jag tar bara i en massa grönsaker när jag gör köttfärslimpa
grönsaker hade jag inte ens tänkt på!
Har provat ost och bacon någon gång men med ost blev det bara an massa klet 
Fyllningar är jag inte så duktig på men måste bara tipsa om en jättegod smaksättare i köttfärslimpa: ta en pulverpåse med "Fransk Löksoppa" + creme fraiche i köttfärsen så blir det jättesaftigt och gott!
Fylld köttfärslimpa med gratinerad blomkål
400 g blandfärs
1 dl ströbröd
2 dl gräddmjölk
1 ägg
6-8 anjovis filéer ( 1 liten burk filéer )
1 purjolök
1 tsk salt
1 tsk lökpulver
peppar och salt
4 pers
Ugn 175°
Lägg ströbrödet i gräddmjölken att svälla.
Ansa och strimla purjolöken.
Blanda samman färsen med ägg, ströbröd, salt, lökpulver och peppar. Blanda till en smidig färs. Tillsätt lite vatten om färsen verkar hård.
Smöra en eldfast form med höga kanter eller en bakform. Lägg ett lager färs i botten. Lägg purjolöken och anjovisfiléerna i en sträng i mitten och lägg ett lager färs över.
Baka färsen i 175° varm ugn ca 30 minuter.
Jag har ätit med bacon o äppletärningar. Också mumsigt!
Köttfärslimpa med smak av ananas (4 portioner )
Lite krossad ananas i färsen gör den saftig och ger en gnutta sötma som gör all köttfärs så där extra god.
Det här behöver du:
1 1/2 dl Mjölk 3%
1/2 dl ströbröd
600 g köttfärs
1 ägg
1 1/2 tsk salt
1 1/2 tsk vitpeppar
1 dl krossad ananas
soja
en klick Svenskt Smör (smält)
till såsen
2 1/2 dl Matlagningsgrädde
2 msk mjöl
2 msk soja
2 msk ananasspad
salt och peppar
Så här gör du:
Sätt ugnen på 200°. Blanda mjölk och ströbröd och låt det svälla. Rör ned övriga ingredienser (ej soja och smör). Lägg färsen i ett ugnsfast fat och forma till en limpa. Pensla med smör och soja. Grädda i 20 minuter. Vispa ur stekformen med matlagningsgrädde. Koka upp grädde och mjöl, vispa slät och smaka av med soja, ananasspad, salt och peppar. Servera med kokt potatis och grönsaker.
AnnaK.. Du verkar vara en riktig hejare på matlagning! 
Kan man höra av sig till dig när det blir idetorka.. *ler*
absolut kan du det, hoppas bara jag kan hjälpa till då...
Fetaost är jättegott att ha i också!
ska definitivt prova fetaost! låter jättemums!
Jag brukar göra just med fetaost. Brukar göra så att jag smular fetaost, finhackar röd lök, vitlök och soltorkade tomater som jag rör ihop med fetan. Rör även i lite oliver, och ibland lite sambal oelek eller färsk chili.
Sen tar jag köttfärssmeten och plattar ut den på platsfolie, lägger röran i mitten, rullar ihop och in i ugnen.
brukar servera tsatsiki och klyftpotatis till, supergott!!!
mmm,man blir ju hungrig!!
Jag brukar ha bacon, purjolök och svamp i min köttfärslimpa. Har testat med flödeost (pepparsmak) och det blev inte så tokigt, lite starkt men gott.
givetvis blev jag sugen på köttfärslimpa så det blir en med grönsaker i idag...
dock lägger jag inte grönsakerna i mitten utan rör bara ner det i smeten