• Lady Bling

    Går det att göra kladdkaka på O´boy istället för kakaopulver?

    Ååååh är så fruktansvärt sugen på kladdkaka!!

    Har inget recept, men antar att man använder kakaopulver bland annat. Har inget kakaopulver, men har O´boypulver.

    Har någon vänlig själ ett kladdkakerecept?

    Kan man göra kladdkaka med O´boy istället för kakaopulver?

  • Svar på tråden Går det att göra kladdkaka på O´boy istället för kakaopulver?
  • NoAngel

    Det går säkert.. Kanske inte blir preacis som vanligt men säkert ätligt!!
    Men du får nog ta lite mer O´boy än vad det skulle varit kakao och istället lite mindre socker eftersom O´boy är en blandning av kakao och socker!

    Lycka till!

  • Smajla

    Visst funkar det, har gjort kladdkaka många gånger på O'boy och tagit lika mycket av det som det ska vara kakao. Det blir gott det också Glad


    //Smajla
  • JRo

    Ja, du får nog laga den nästan helt utan socker, för i o´boy är det mycket mer socker än kakao. Läs på innehållsförteckningen på o´boyen så ser du förhållandet och kan jämföra med förhållandet mellan kakao och socker i ditt recept.

  • amswart

    Det går att göra med O´boy istället men då får man ha i lite mer o´boy än vad det står kakao i receptet.

    100g margarin/smör, 2 ägg, 2dl vetemjöl, 3msk kakao (lite x-tra om O´boy), 1msk vaniljsocker.

    Smält margarinet i en kastrull. Vispa ägg o socker poröst med elvisp. Tillsätt vaniljsocker o kakao och fortsätt vispa. Tillsätt mjöl och sist matfettet. Vispa försiktigt till en jämn smet, smaka av om mer O´boy behövs, och häll sedan smeten i en rund form. Grädda i 175 grader i mitten av ugnen ca 20 minuter.

    Om du vill kan du smöra och bröa formen innan.

    Lycka till. Kram kram

  • Smajla

    För smakens skull så funkar det med lika mycket O'boy som kakao men som de andra skriver - om du tänker på sockret så..


    //Smajla
  • Lady Bling

    Tack så mycket för alla era svar!!

    amswart: Måste man använda elvisp? Min dotter kommer säkert vakna om jag kör med elvisp.

  • MajaLarsson

    inte ett måste med elvisp! jag äger inte ens nån men bakar som hejsan ändå! t o m maräng!

  • amswart

    Det funkar lika bra med vanlig visp . Lycka till

  • Lady Bling

    Tack Sessan85 och amswart!

  • Nallemajatjejen

    Det går men det blir inte lika gott. Dessutom måste du ta mer oboy och mindre socker för att få balans i det. Oboy smakar ju mest socker.


    Att bli mamma är livets största gåva!
Svar på tråden Går det att göra kladdkaka på O´boy istället för kakaopulver?