Är det någon som vet hur man rimmar fläskkött?

mörkrött

läsksött (kör vidare på mistress skämt i väntan på att nån seriös människa ska hjälpa dig)

Fett trött, kanske?

menar du att du ska rimma och sen tillaga eller äta rått????

rått (mediumstekt, blodigt etc) fläskkött äter man BARA i Australien eftersom de inte har trikiner....

annars är det bara att ta en näve salt lite socker och lösa upp i lite vatten...

torka av köttet innan du steker annars blir det apsalt och får igen fin yta

det e fläsklägg till ärtsoppa..

ok då så :)

jag brukar köpa färdigrimmat men ska rota fram ett recept

hej jag hittade

man ska ha 14 eller 16gradig saltlake...

dvs 140g salt och 860g vatten eller 160g salt och 840g vatten

och den ska rimmas 3-4 dygn

Köper också färdigrimmat (fläsklägg).

Lata kocken johanna:
Tack så mkt...

eh...jag köpte fel...brukar köpa färdigrimmat.