Banankaka och Kladdkaka?

Mikrokladd:

hem.passagen.se/borjstah/RECE-05S.HTM

En banankaka med bakpulver:

www.coop.se/includefiles/MODULER/CCMS/show_page.asp&sSideNavn=Recept+kort&iOpskrift=32828

Thanx!

Mera banankaka:

www.recepten.se/recept/banankaka.html

har ett recept som är jättegott på banankaka... Hittade det på ICA. Brukar dock byta ut blockchokladen mot vanlig mörk choklad. Supergod och kletig blir denna !!!

Banankaka
Ingredienser
75 g smör
2 1/2 dl socker
2 msk mjölk
1/4 tsk salt
1 tsk vaniljsocker
2 ägg
2 mogna bananer
100 g blockchoklad
2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat

Gör så här
Smält fettet i en kastrull. Låt svalna.
Blanda det med socker, mjölk, salt, vaniljsocker. Dela äggen och blanda i gulorna.

Mosa bananerna och blanda ner detta i smeten. Hacka blockchokladen. Blanda ihop mjöl, blockchoklad och bikarbonat och vänd ner i smeten. Vispa till sist vitorna till hårt skum och vänd ner dem.

Häll blandningen i väl smord, bröad form med löstagbar botten, ca 24 cm i diameter. Grädda i 30-40 minuter, 175°C. Den ska vara knappt klar i mitten för att bli extra saftig. Servera kakan helt kall med en klick grädde eller en kula pecannötsglass.

Världens enklaste och snabbaste kladdkaka, hämtad från arla.se:

Den är snabb, kladdig, väldans godaste och smart, för smeten rör du ihop direkt i kastrullen.

Ingredienser
12-16 port
100 g smör
2 1/2 dl strösocker
2 ägg
1 1/2 dl vetemjöl
3 msk kakao
1 tsk vaniljsocker

Garnering:
florsocker

Till servering:
vispad grädde eller glass och frukt
Gör så här
Sätt ugnen på 175°. Smält smöret i en kastrull. Lyft av kastrullen från plattan. Rör ner socker och ägg, blanda väl. Rör ner övriga ingredienser så att allt blir väl blandat. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda mitt i ugnen ca 20 min

jag brukar göra vanlig sockerkakssmer o bara mosa banab o ha i..går även att ha choklad eller kakao i..blir supersmarrigt!!

Jag har två recept på banankaka jag brukar köra på:

Banankaka

- 2 - 4 bananer
- 2 dl socker
- 1 ägg
- 50 g smält smör
- 3 tsk bakpulver
- 2 dl mjöl
- 2 tsk vanillin
- 100 g mörk choklad
- nötter

Mosa banan och socker. Tillsätt vispat ägg + smält smör och resten. 175 grader, 40 min.

--------------------------------------

Banankaka
Bli inte ledsen när du hittar ett par mörknande bananer i fruktskålen. Baka en banankaka!
Ugn: 175°

1 ägg
1 1/2 dl socker
2 bananer
4 msk grädde
1/2 dl smält smör eller margarin
2 1/4 dl vetemjöl
1/2 tsk bikarbonat
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker

Smörj en form som rymmer 1 1/2 l och brödströ den. Vispa ägg och socker pösigt. Mosa bananerna. Blanda dem, grädden och smöret i smeten. Rör samman mjöl, bikarbonat, bakpulver och vaniljsocker och blanda ned i smeten. Grädda kakan ca 40 minuter.

Även om choklad inte är nämnt i det andra receptet så brukar jag ha med det - bananer och choklad är kanongott!

Tack för alla bra recept. Har provat att göra både en banankaka och en kladdkaka och det blev väldigt uppskattat.
Tusen tack!