blev bjuden på det igår rå oxfile. alltså den bar brun utanpå men röd inuti. personen som lagade köttet gjorde så för han tycker det är godare då. någon som lagar likadant+ lämnar röd/rosa inuti? min 2 åring åt det också och är nu lös imagen. gav honom dock en bitr som var mörk (den smalaste som inte var röd inuti) me nsjälv åt jag det röda=((
nötkött helt ok att äta lite röd.
Vad jag vet så är det så man tillagar oxfilé, den ska inte vara genomstekt som tex. kyckling och fläskkött!
oxfilé ska ätas röd i mitten!! eftersom det är nötkött så är det ingen fara!
jaha tack för svar!! är det farligt för småbarn?
Den är inte rå, bara blodig. (ett tillagningssätt, typ) Men magen på en liten kanske inte tycker om det, jag blir själv risig när jag äter rött kött.
Det är inte farligt så länge köttet är uppvärmt till rätt temp. (vad är det, 70 grader?)
Om du är gravid så ska du inte äta rå/blodig oxfilé, men annars är det helt okej. Ingen som helst fara.