Recept på god salladsdressing?

Olivolja, limejuice, salt, peppar och örtkryddor.....

Tack Sodaspring, låter gott

Fler?

Supergod salladsdressing

Oftast räcker det med en god olivolja tillsammans med lite peppar och havssalt för att förhöja smaken på en sallad. Ibland vill man göra salladen extra festlig. Den här dressingen ger en god och komplex smak.

Ingredienser

* 1,5 msk honung
* 1 tsk dijonsenap
* 1 msk balsamvinäger
* 1 tsk citronsaft
* 2 msk god olivolja
* peppar, flingsalt
* en nypa socker

Instruktioner

1. Blanda ihop alla ingredienserna i en skål och vispa så allt blandas.
2. Om du använder vanlig honung, kan den behöva köras i micron några sekunder för att göra konsistensen mer flytande.
3. Dressa salladen strax innan servering.

Salladsdressing

2 msk Olivolja
1/2 msk Äppelcidervinäger
1 tsk Sötstark senap
1 tsk Salladskrydda
1 tsk Salt
1 tsk Havsörtsalt

Gör så här:
- Allt blandas och vispas för att sedan hällas över en avsköljd och hackad sallad
- Blanda!
- Klart!

Balsamvinäger endast. Snabbt, enkelt & gott!

Mmmm, låter jättegott Jannamia, ska testa !

Väntar o längtar: Tack, ska prova det med

Jag tycker det är gott att blanda typ Kalles kaviar med filmjölk.

Ehumm...tack för tipset, men det kan jag lova
dig att jag inte kommer prova..

Inte. Förstår inte alls ditt motstånd till min fina dressing. Fil passar för övrigt väldigt bra till Fresh island dip om man vill dippa grönsaker.

Det tipset tackar jag dock och tar emot, älskar
att dippa grönsaker
Är Fresh Island såndär påse från Estrella/OLW?

Japp. Tror det är Estrella men är inte helt säker. Smaskigt är det i alla fall om än lite sulligt. Fil är ju lösare än gräddfil så man kan bli lite kladdig om fingrarna men det är smällar man får ta. Tar grönsakerna slut så kan man sleva i sig dippet ändå och se det som kvällsmat.

Dipp på fil och kaviar har jag dock inte provat.