Tips på alternativ för grädde till tårta åt mjölkallergiskt barn?

laktosfri finns om det är laktos han inte tål?

Valio eller vad de heter har en massa saker som creme fraiche, mjölk osv..

jag är mjölkalergiker o det finns mjölkri grädde. Både arla o valio.

Om det är mjölkprotein barnet inte tål så finns det sojagrädde på sprayflaska som man kan använda. Men den blir rätt så vattnig fort.

Soyatoo heter den.

www.allergimat.com/produkt.asp här hittar du den sojagrädden som går att vispa.

Där jag bor finns den på Coop Forum i både sprayflaska och vanlig liten kartong för att vispa.

Försök att få din affär att beställa hem den om de inte har den.

Här hittar du den också www.biova.info/produkter-56-2.html

är själv laktosintollerant och laktosfri/soja grädde smakar inte alls likt.. kanske inte spelar någon roll för grabben då han antagligen inte är van med vanlig grädde men är ni flera som ska äta så blire kanske inte toppengott.. att blanda i lite vaniljsocker när man vispar grädden kan vara gott ananrs. eller så kan man köpa tabletter på apoteket som är receptfria som man tar precis innan man äter och slipper då symptomen. prova gärna innan om du gör detta då det är svårt att veta vilken dos som passar i början.. lycka till och grattis till den lille :]

Banan-mandelgrädde: mixa 1 dl skållad mandel till fint pulver. Tillsätt 1/2 tsk vanlijsocker, 1 msk citronsaft och 1 banan i bitar, mixa till slät, tjock sås. Kyl väl.

Har inte testat själv, receptet är från en vegetarisk kokbok. Det låter dock gott i mina öron!

Chokladsmörkräm?

Ett tips är att ta kontakt med Celiakiförbundet och höra vad dom har för tips och råd, vet att det finns många bra knep samlade där Är själv laktosintolerant sen ett antal år och är själv med i förbundet och det har hjälpt mig många gånger.

www.celiaki.se
www.scuf.se (ungdomsförbundet)

Marsipan- eller mandelmasselock med vaniljkräm under (finns sojavaniljkräm som är rätt OK).

Gjorde själv en tårta med chokladkräm på som Vitsippa föreslog, blev himla gott (banan eller apelsin är smaskigt i).

Lycka till!