Efterlyser recept på rysk rödbetssoppa med köttbitar och tilbehör

Jag var bjuden på en supergod rödbetssoppa hos en bekant som fyllde år och soppan var jättegod och man hade nån skål med gräddfilblandning som man skulle klicka på och varma goda mini-piroger som innehöll tre olika innehåll tre sortser ost, svampar, skinka.

Jag har bett minst 100 gånger om receptet men tyvärr är hon hemsk glömsk av sig att hon glömmer alltid att fixa fram receptet till mig.

Jag skulle vilja göra soppan nu när det är kyligt ute och gotta mig lite med nyttiga innehåll.

Snälla om ni har receptet så vore jag jätteglad!