Pizza deg
Nån som har ett bra recept på pizzadeg??
-
-
-
Svar på tråden Pizza deg
-
Tilltvå pers:
ett halvt paket jäst
rörs ut i
en del jummet vatten
tillsätt
en nypa salt
en matsked olivolja
arbeta in ca 2 dl vetemjöl.
Låt jäsa ca en timma
-
jag her ett eget komponerat recept som jag anser lite nyttigare :)
1 pkt torrjäst (11g)
2 dl vetemjöl
1 dl grahamsmjöl
1 dl havregryn
1 tsk salt
3 msk olja
1½ dl vatten
blanda ihop de torra ingredienserna tillsätt olja och vatten och arbeta ihop degen. låt jäsa 10 min. sen bakar su ut den som vanligt. mängden räcker till en ugnsplåt ungefär...
receptet har tidigare bara haft 4 dl vetemjöl om du hellre vill använda det. lycka till! -
En dl ljummet vatten ska det stå!annca skrev 2006-08-22 13:59:16 följande:Tilltvå pers: ett halvt paket jäströrs ut i en del jummet vattentillsätt en nypa salt en matsked olivoljaarbeta in ca 2 dl vetemjöl.Låt jäsa ca en timma ~*~ Det är lättare att prata än att säga något ~*~
-
Tackar!! Åååå har allt utom jäst typiskt när man ska göra nått =O)
Havregryn lät spännande..
Min svägerska lärde mig att man kan byta ut mjölken eller vattnet till öl, hellst mörkt.. trodde hon hittade på först men det var super gott!!