• FiskBulle

    Pizza deg

    Nån som har ett bra recept på pizzadeg??

  • Svar på tråden Pizza deg
  • annca

    Tilltvå pers:
     ett halvt paket jäst
    rörs ut i
     en del jummet vatten
    tillsätt 
     en nypa salt
     en matsked olivolja
    arbeta in ca 2 dl vetemjöl.

    Låt jäsa ca en timma


    ~*~ Det är lättare att prata än att säga något ~*~
  • catzy

    jag her ett eget komponerat recept som jag anser lite nyttigare :)

    1 pkt torrjäst (11g)
    2 dl vetemjöl
    1 dl grahamsmjöl
    1 dl havregryn
    1 tsk salt
    3 msk olja
    1½ dl vatten

    blanda ihop de torra ingredienserna tillsätt olja och vatten och arbeta ihop degen. låt jäsa 10 min. sen bakar su ut den som vanligt. mängden räcker till en ugnsplåt ungefär...
    receptet har tidigare bara haft 4 dl vetemjöl om du hellre vill använda det. lycka till!

  • annca
    annca skrev 2006-08-22 13:59:16 följande:
    Tilltvå pers: ett halvt paket jäströrs ut i en del jummet vattentillsätt  en nypa salt en matsked olivoljaarbeta in ca 2 dl vetemjöl.Låt jäsa ca en timma ~*~ Det är lättare att prata än att säga något ~*~
    En dl ljummet vatten ska det stå!
    ~*~ Det är lättare att prata än att säga något ~*~
  • FiskBulle

    Tackar!! Åååå har allt utom jäst typiskt när man ska göra nått =O)
    Havregryn lät spännande..
    Min svägerska lärde mig att man kan byta ut mjölken eller vattnet till öl, hellst mörkt.. trodde hon hittade på först men det var super gott!!

Svar på tråden Pizza deg