• PellePlutt81

    mjölk med längre hållbarhet

    Såg att Arla har tagitfram mjölk som har längre hållbarhet, kollade lite på den men det stod inget om mjölken var pastöriserad eller inte. Står ngt om en UHT behandling.. men vet inte riktigt vad det innebär. Vet någon om det e ok för gravida att drick sån mjölk?
    Nämligen så att min kyl har gått sönder o den mjölken klarar visst rumstemperatur då förpackningen inte är öppnad.
    Tacksam för svar!

  • Svar på tråden mjölk med längre hållbarhet
  • MSI

    Mjölk med lång hållbarhet
    Praktiskt att alltid ha hemma och helt perfekt att ta med till landet, på båten eller husvagnen. Mjölk med lång hållbarhet är vanlig färsk mjölk som snabbt har värmts upp till en hög temperatur (ca 140 grader) s.k. ultrapastörisering. Därefter förpackas den direkt, lufttätt och sterilt. På så sätt förlängs hållbarheten rejält, från normalt 7 dagar i kylskåpet till ca 4 månader i rumstemperatur. Mjölk med längre hållbarhet innehåller självklart alla näringsämnen, men inga tillsatser. Dock kan den höga temperaturen ge en något sötare, lite kokt eftersmak. Därför rekommenderar vi att du helst dricker den kyld.

    www.arla.se

  • lata kocken Johanna

    UHTbehandlad mjölk är toppen om man ska på campingsemester eller liknande

    förr hette den H-mjölk och brukade bara finnas under sommaren så det är inget nytt påfund

    de brukar finnas i både 3 dl förpackning och 1liters

  • TorpSara

    men är den väl öppnad så håller den väl inte så länge, som jag minns...

  • PellePlutt81

    ja så det är grönt att dricka det.. Skönt då kanske man kan få i sig lite frukost trots allt medan kylen e sönder.. så man slipper gå o handla varje morgon :)
    Tack!

  • lata kocken Johanna

    såfort den är öppnad så är det precis som vanlig mjölk - men köper man småpaketen är det ju lugnt de brukar gå åt fort

Svar på tråden mjölk med längre hållbarhet