ingen som vet skillnaden mellan must och vanlig dryck då det inte är alkohol inblandat??

Must är en benämning på en dryck som består av utpressad saft från bär eller frukt och som har förhindrats att jäsa. Under 1700-talet lyckades man framställa artificiellt kolsyrat vatten. I början av 1900-talet kom den moderna musten som ett alkoholfritt alternativ till öl.

Julmust är en svensk läskedryck. Den är svart i färgen och mycket mustig i sin bubblighet och smak. Musten går bra att lagra på glasflaska i ett år, vilket gör den något fylligare.

Under påsken benämns must som påskmust, men det är samma recept. Den finns även året om som must av Apotekarnes. Förr tillverkades Apotekarnes must innan jul och lagrades ett år innan den såldes under beteckningen julmust.

Essensen till merparten av all must som produceras tillverkas av Roberts AB i Örebro. Receptet till musten fick de ursprungliga ägarna från Tyskland där Harry Roberts hade studerat kemi. 1910 startade de tillverkning i Örebro. Receptet är hemligt och endast en person känner till de exakta ingredienserna. Förutom hemliga smakgivare ingår bland annat malt och humle (numera i extraktform).

Under det tidiga 1920-talet, förbudsomröstningens tid i Sverige, lanserades must (liksom svagdricka) som ett alternativ måltidsdryck till den traditionella mörka ölen.

Ahmeeeen Nyfiken Gul, det där har jag redan sett i Wikipedia ju!!!!

(där framgår ju inte skillnaden heller ju!)

o så här kan du läsa mer!!

http://sv.wikipedia.org/wiki/Must

ja men juice är ju enbart färskpressat och/eller pastöriserat....

juice är inte behandlat på något sätt som must är...

Essensen till merparten av all must... ALL MUST?????
Är det ALL MUST som är hemlig menar de?????
(eller är det bara jusmust och påskmust som är hemlig??)

Must lanserades 1910 som ett alkoholfritt alternativ till öl. Julmusten har stora likheter med traditionellt öl genom att vara mörk, skumma samt vara smaksatt med malt och humle. Drycken används dock inte som det var tänkt utan har istället blivit hela familjens helgläskedryck under namnet Julmust och Påskmust. Must hör till det svenskaste som finns och idag kan man knappast tänka sig ett svenskt julbord utan must.

Vaddå must kan ju visst pastöriseras ju?

Vad menar du ÄR skillnaden mellan Kiwiks äppelmust och vanlig juice. JAg fattar inte??

Juice finns som nypressad och är samma som den naturliga juice man pressar hemma. Färskpressad juice pressas och pastöriseras vanligtvis i länder de växt och pastöriseras en gång till vid förpackning. Aromer och fruktkött som separerats tillsätts igen. Juice från koncentrar görs på frukt som pressats och koncentrerats. Här tillsätt vatten och de aromer och fruktkött som försvunnit i processen. Vissa juicer homogeniseras och vissa fabrikanter tillsätter socker i sina juicer