Recept på god paj???

åhh.. en paj som jag bara ääääälskar är denna....

gör pajdeg enligt recept i kokbok...förgrädda

skala och skiva i ringar 2 STORA lökar - det ska vara mycket lök, det ska täcka botten på pajformen..

riv en STOR generös bit av lagrad ost, tex västerbottenost.

kleta ut en burk creme fraiche över löken

gör äggstanning och blanda den med den rivna osten, häll ut i pajformen.

Skiva stora bifftomater och täck överst av pajen.  Krydda med oregano.

Grädda tills äggen har stannat och osten smält o fått gyllene färg...

Servera med krispig grönsallad!

helt sjukt gott o hela familjen hos oss föräter sig på pajen.....

åh de lät ju gott...
Men vill gärna ha fler att välja på

Brukar bara fylla ett pajskal m typ
*chicken á la King o ost
*Skinka ,ostar, broccoli och äggstanning
*Svampstuvning och ost
*Skaldjursstuvning o ost.
*Kryddigt o starkt köttfärsfräs (lök o tomat)

tackar för tipsen