• Tildalina

    Kyckling/curry röra till baguette/bakad potatis?

    Jag letar efter nåt gott recept på sån där gooooooood kyckling/curry röra som man kan få i baguetter eller till bakad potatis ni vet.

    Nån som har nåt mumsigt recept?

  • Svar på tråden Kyckling/curry röra till baguette/bakad potatis?
  • AnnaK

    1 kycklingfilé
    1 tsk olivolja
    strimlad purjolök
    1 msk lättmajonnäs
    1 msk naturell lättyoghurt
    1 tsk curry
    1 krm gurkmeja
    1 msk mango chutney
    sallad
    skivad rädisa
    ärtskott
    1 bröd typ baguette eller liknande gärna av fullkornstyp

    Dela kycklingfilén i mindre bitar och bryn i en teflonpanna i olivoljan. Låt purjolöken steka med en stund på slutet.
    Rör ihop majonnäs och yoghurt med mangochutney och kryddor. Salta. Blanda ner kycklingbitarna i såsen.

    Lägg sallad och rädisor i brödet. Lägg röran ovanpå och överst ärtskott.

  • Skånetjejen

    Något som är väldigt gott att ha i kyclingröra med curry är hackat äpple! Ville bara tipsa om det!

Svar på tråden Kyckling/curry röra till baguette/bakad potatis?