Kyckling/curry röra till baguette/bakad potatis?

1 kycklingfilé
1 tsk olivolja
strimlad purjolök
1 msk lättmajonnäs
1 msk naturell lättyoghurt
1 tsk curry
1 krm gurkmeja
1 msk mango chutney
sallad
skivad rädisa
ärtskott
1 bröd typ baguette eller liknande gärna av fullkornstyp

Dela kycklingfilén i mindre bitar och bryn i en teflonpanna i olivoljan. Låt purjolöken steka med en stund på slutet.
Rör ihop majonnäs och yoghurt med mangochutney och kryddor. Salta. Blanda ner kycklingbitarna i såsen.

Lägg sallad och rädisor i brödet. Lägg röran ovanpå och överst ärtskott.

Åååh, tusen Tack! Vilket utförligt svar!

Något som är väldigt gott att ha i kyclingröra med curry är hackat äpple! Ville bara tipsa om det!

Då får vi testa det med, Tack!