• Mamma Mysig

    Snabb stuvad potatis

    Vi tänkte äta isterband ikväll, stuvad potatis är gott men det är ännu godare med potatismos, men det gör inte göra på "nästan färskpotatis"

    Hur gör jag god snabb stuvad potatis?


    Trebarnsmamma i Januari, längtar så
  • Svar på tråden Snabb stuvad potatis
  • Elinore

    skär potatisen i små kuber, koka upp den med mjölk..salta och peppra.. blandla lite mjöl med vatten/mjölk och vispa i..låt koka en liten stund på svag värme... häll i vilka kryddor du vill...jag gillar persilja

  • Birgitta2

    Du kan tärna potatisen rå och koka i fem minuter och sen stuva dem.

  • annca

    Sk ajag göra "snabbtuvad2 potatis kokar jag potatisen tills den är färdig, och under tiden gör ajg en bechamelsås som jga smaksästter med dill eler persilja och salt oxh peppar. Sedan är det bara att tärna potatisen ocg vända ner den i såsen.


    ~*~ Det är lättare att prata än att säga något ~*~
  • nuria

    Koka potatisen så att den blir nästan klar...
    Låt den kallna lite och skär ner den i bitar...

    Koka upp en bechamell sås. Margarin, mjöl och mjölk.... Till lagom konsistent
    Salta o peppra
     
    ev om du har persilja så är ju det kanongott i

    Lägg sen ner potatisen försiktigt så att den inte går sönder för mycket

    Klart!

  • Raven74

    Klart du kan göra potatismos med den potatisen som e nu.

Svar på tråden Snabb stuvad potatis