Vill ha era bästa recept på omelett!
Saker jag har hemma:
- Färska champinjoner
- Tonfisk
- Tomater
- Fetaost
- Skinka
- Ost
Omeletten måste absolut inte innehålla nån utav de ingredienserna, ni kan gärna ge mig ett "basrecept" på omelett, det går alldeles utmärkt.
Puffar upp tråden lite!
Jag brukar göra min pappas omelett 
.
Den är för 1 person.
2 ägg
1msk vatten
Vispas ihop med mald svartpeppar o salt efter egen smak.
Häll i stekpanna o låt "gräddas" ett litet tag.
Lägg på skivade förstekta champinjoner, riven fetaost o ev. tomatskivor.
Lägg upp på tallrik o njut!!!
Jag brukar lägga upp den "dubbel", ser ut som en halvmåne då 
.
Gör oftast en omelett med stuvning av något slag som fyllning. Svamp, mussolr, räkor etc.
Själva grundomeletten är (1 pers) två-tre ägg (beroende på hur stora de är), en liten skvätt grädde, salt och pappar. Vispas ihop och gräddas i teflonpanna. Så hackar jag över lite purjolök och strör över lite ost.
Stuvningen hälls på på tallriken.
Åh, lät gott!
Mer mer mer!
En annan god variant är att skiva i lite kokt potatis, lök och paprika i pannan och fräsa på innan mna häller i äggstanningen. Blir lite spansk omelett över det då.
Gott är också att innan omeletten riktigt stelnat hälla öven en burk tonfisk, lite färska hackade tomater och lite vitlök. Kryda gärna med gräslök eller finhackad purjo.
Är det nån som har basrecept på en omelett?