• Kajsan

    Stuvade makaroner?

    Jag vet att jag nånstans sett ett fuskrecept på stuvade mackisar, men nu kan jag inte hitta det
    Nån som har ett bra recept?

    Tänkte inviga vår nya spis med stuvade makaroner ikväll!

  • Svar på tråden Stuvade makaroner?
  • Jemais

    Jätteenkelt! Koka makaroner i vatten, rör i mjöl (efter behag som farbror Melker skulle ha sagt), och mjölk och koka under omrörning till önskad konsistens. Smaklig måltid!

  • Kajsan

    Sisley

    Mmm men det var ett enklare recept , som lät jättesmarrigt

  • Nyfiken gul

    Gammeldags idealmakaroner, kokas enligt anvisning på paketet.

  • delifi2

    kolla i tråden vad ska ni äta ikväll, där fanns ett recept på stuvade makaroner

  • sisley

    Så här!

    3 msk mjöl
    5 dl mjölk standard
    1 msk smör

    Gör redningen med mjölet och lite av mjölken. Koka upp resten av mjölken tillsammans med smöret. Vispa i redningen och koa på svag värme 3-5 minuter. Blanda försiktigt i makaronerna. Samksätt med salt peppar och ev muskot...
    Lycka till!

  • Kajsan

    Tack alla!

    Delfi

    Aha, var det där jag såg den? Vet du om det var i tråd 1, 2 eller 3?
    Tack!!

  • Nyfiken gul

    4 portioner

    5 dl gammeldags makaroner
    1 Liter standard mjölk
    ½ tsk salt

    Koka upp mjölken, tillsätt salt o makaroner, koka på svag värme i ca 25 minuter tills makaronerna blir mjuka.

    För att inte det ska fastna i botten kan du hälla i en skvätt vatten i mjölken alternativt röra ner en klick smör i mjölken.

  • Linda1976

    Här ska du få min mormors recept, ett skånskt:

    Koka makaronerna enl anvisning (4 port).
    När de är klara häll av vattnet och ställ tillbaka på spisen.
    Häll på 1,5 dl standardmjök och låt koka upp
    Skaka ihop ½ dl mjölk och 2 msk vetemjöl och häll i och rör runt.
    Krydda med en större nypa salt och en mindre nya socker.
    Häll upp i serveringsskål och rör ner en äggula!

    MUUUUUUMS!!! Och även om det är liiite meckigare, så är det sååå mycket godare. Lycka till!

  • vadskajaghetadå

    jag häller bara upp lite mjölk och sen i med makaronerna..precis som när man kokar vanligt...

    fast det ska vara ideal makaroner

Svar på tråden Stuvade makaroner?