baka polkagrisar!?

Hör efter med byggvaruhusen!

Finns ju köksbänkar av marmor.....

de är rätt dyra! jag har tur och hat en svärmor med marmorbänkar i köket. :)
man kan även hitta begagnade soffbord med marmorskiva rätt billigt, kolla blocket!

måste man ha marmorskiva? Jag använder teflonväv när jag har gjort hårda karameller typ polkagrisar...

teflonväv?! va e det?
de står de i boken att man måste ha en marmor skiva för den heta massan förstör allt annat....

När vi har gjort vanliga karamellar så har vi använt teflonskiva som finns att köpa i hobby affärerna.

När jag har gjort så har jag haft teflonväven på en vanlig ugnsplåt. Teflonväven tror jag håller värmen lite? (så att man har längre tid på sig att forma karamellerna, massan stelnar ju rätt så snabbt) Är inte hundra på varför den är bra, men enligt panduros recept på hårda karameller så är det bra att använda den. Annars borde ju en vanlig plåt klara värmen också.

jo en vanlig plåt klarar ju värmen men marmorn gör väl så att de inte blir för varmt....ägg ja vet inte ska till panduro imorgon så ja ska höra me dom! tack alla

Jag tror det väsentliga är att det itne får fastna... bortsett från att klara värmen alltså...

Jag ock en kompis ska göra polkagrisar till julen och vi köpte ett start paket från panduro där fanns allt man kan behöva till att göra godis. Ja sockret får man köpa till själv, det går ju en hel del av det till polkagrisar.

Min mamma gör alltid polkagrisar på en vanlig stor träskärbräda...en sån där man drar ut under köksbänken.

Inga problem!

Och supergoda polkagrisar!

fastnar inte smeten på träbrädan???

Det måste ju finnas lite defekta marmorskivor att köpa på byggvaruhus och från kökstillverkare. Man behöver ju inte så jättestor...

Nej, det har inte fastnad på skärbrädan den gånger hon gjort det.....nu har jag pratat med henne också....hon även gjort det på diskbänken, det funkade jättebra...fast hon säger att det funkat bättre om hon haft en slät diskbänk. (de har en sån med mönster i...inte slät plåt.)

slätt underlag är nog bäst.. när vi gjorde polkagrisar sist hade vi ett gammalt åttiotalsmarmorsoffbord som vi lyfte av skivan på, det fungerade perfekt! trä borde kanske bli lite "strävt" när man knådar om ni förstår? eller? fast det funkar ju tydligen.

Mamma sa att mormor gör på en sån där bakbräda. Vet någon vad det är?

Det fanns "förr" (när jag var liten) jag vet inte om det är så vanligt nu.

Det är som en stor träskiva med sarger och en slå under. Man lägger den på bordet och bakar på den.

Baka polkagrisar! Jag blir superimponerad, tjejer.
Min syster och jag satt för ett tag sedan och skrattade åt att det i "Vår kokbok" fortfarande finns med ett recept på hur man bakar polkagrisar. Vi trodde såklart att det inte fanns någon som idag frivilligt skulle göra detta, det verkar ju faktiskt vara rätt krångligt...
Men ack så fel vi hade. Ni är ju ett levande bevis på att polkagrisar faktiskt bakas i hemmen fortfarande. Bravo!

trodde inte helelr att de va så vanligt men där hade jag fel!
Är jätte sugen på att göra det nu kan inte vänta mer nu ju...:)

det är faktiskt inte så svårt, iaf inte att göra enfärgade karameller... lite knepigare när man ska ha två färger tycker jag det är..

Som någon sa tidigare så finns det ett "startpaket" på Pandura där det finns med en teflonduk att ha på slätt underlag (typ diskbänken). Fungerar utmärkt! Jättegott men man föräter sig lätt..

*vill ha karameller!!!*