• M plus H

    Baka med mjuk nougat

    Hittade en förpackning med mjuk nougat i skafferiet som snart går ut. Vad kan man baka för något som innehåller det, gärna något som går att frysa.

    När jag ändå håller på:

    Vad kan man hitta på att göra med en rulle mandelmassa? (Har skåpsrensning)

  • Svar på tråden Baka med mjuk nougat
  • Marie2

    havrekakor med nougat hyvlad på. mums

  • M plus H

    Det lät gott, du har inget recept?

    Fler förslag?

  • myran02

    Vanliga mördegskakor, som du gör ett litet hål i och stopper ner chokladen i.

    Eller muffins med bitar av nougaten i. Det är jättegott, kan man göra med dumlekola också.

  • KvastHilda

    Min syster pratade för ett tag sen om att hon bakat vanliga bullar och använt nougat i fyllningen. Och att det blev jättemums!
    Tyvärr fick jag inte smaka.

  • AnnaK

    Nougatkaka

    Ingredienser 40 st.:

    250 g smält smör
    9 dl havregryn
    3 dl strösocker
    1/2 dl sirap
    2 msk vetemjöl
    3 tsk bakpulver
    250 g nougat
    nötter, mandel eller strössel
    Så här gör du:
    Blanda alltsammans utom nougat och nötter och bred ut i långpanna - långpannan behöver inte smörjas.
    Grädda kakan ljusbrun i 175 grader.
    Skär nougaten i skivor och lägg på kakan. Bred ut nougaten över hela kakan när den smält.Strö på hackade nötter, mandel eller strössel. Skär kakan i bitar när nougaten stelnat.

  • AnnaK

    Nougat- och honungskaka

    Ingredienser :

    100 g mjuk nougat
    1/2 dl honung
    200 g smör
    3 ägg
    1 1/4 dl strösocker
    50 g valnötter, grovt hackade
    fint rivet skal av 1 apelsin
    4 dl vetemjöl
    1 tsk stött kanel
    2 tsk bakpulver
    Så här gör du:
    Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en 1 1/2-litersform. Blanda nougat, honung och smör över vattenbad och värm sakta tills det smält. Låt det svalna.
    Vispa ägg och socker vitt och poröst. Rör ner nötter och apelsinskal. Blanda mjöl, kanel och bakpulver. Tillsätt mjölblandningen och nougatblandningen i omgångar till äggsmeten. Rör till en jämn smet och häll det i formen. Grädda kakan i 40-50 minuter. Låt den svalna

  • AnnaK

    Drömmar med nougat
    Ingredienser: 48 portioner
    100 g margarin rumstempererat
    2,5 dl socker
    1 msk vaniljsocker
    1 dl matolja
    1 tsk hjorthornssalt
    4 dl vetemjöl
    100 gr nougat i tärningar 0,5*0,5 cm

    Gör så här
    1. Vispa margarin, socker och vaniljsocker smidigt. Vispa sedan i oljan lite åt gången.

    2. Blanda hjorthornssalt och mjölet och rör ner det i smeten. Rulla ut degen i två längder. Skär varje längd i 24 bitar och forma dem till bollar och lägg 12 bollar på varje plåt med bakplåtspapper under. Tryck en liten grop i mitten på bollen, tryck sedan ned en bit nougat i varje dröm.

    Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter i 150 graders ugn. Om du har varmluftsugn kan du grädda flera plåtar åt gången.

  • AnnaK

    kladdig chokladkaka

    Blir 1 kaka med nougattäcke
    Du behöver:
    100 g smör
    2 ägg
    3 dl socker
    1,5 dl mjöl
    4 msk kakao
    1 tsk vaniljsocker
    1/2 tsk salt
    50 g mörk choklad (minst 60 % kakao)
    Kokos till formen
    Cirka 100 g Odense nougat

    Gör så här:
    1. Sätt ugnen på 175 grader.
    2. Smöra en form med löstagbar kant och bröa den med kokos.
    3. Smält smöret i en kastrull.
    4. Vispa samman ägg och socker, det går bra med handvisp.
    5. Vispa ner mjöl, kakao, vaniljsocker och salt.
    6. Tillsätt det smälta smöret och vispa väl.
    7. Krossa den mörka chokladen och blanda ner i smeten.
    8. Häll all smet i formen och grädda 17?22 minuter beroende på din ugns effekt. För att vara säker på att få en kladdig konsistens bör du känna med en sticka redan efter 15 minuter. När smeten inte längre fastnar på stickan är kakan klar.
    9. Ta ut kakan och låt svalna i cirka 5 minuter innan du hyvlar på ett ca 1 mm tjockt lager nougat. Nougaten smälter och när den har stelnat är kakan färdig att servera med vaniljglass eller vispgrädde.

  • M plus H

    Nougatkakan lät bra, den får det bli.

Svar på tråden Baka med mjuk nougat