Hur länge håller sig en öppnad Brie-ost?

Inga ostfantaster vakna?

Men hallå!!! Är ju sugen nu ju! Vågar jag ta en bit? Öppnade "tårtan" för över en vecka sedan...

Jag hade vågat, om den såg fin ut och luktade fräscht...Brieost är inget som får förfaras =)

Till den anfaller då man öppnar kylskåpet

Jag tycker att brie blir bättre och bättre ju äldre den blir så jag äter till den är på gränsen till rosa och luktar amoniak.

Zaria: nej, eller hur! Jag tar nog en bit, eller tre...

helmic:

äter nu o det är goooootttt!!!

Flutterby:
Att kansta brieost är matmissbruk på hög nivå tycker jag =)

Zaria: Absolut! Finns det nå't jag kan använda den till annat än att frossa? Kan man göra någon maträtt på den eller nå't? Har en halv tårta kvar.

jag tycker absolut att frosseri är lösningen på problemet.

nasseponken: jag gör mitt bästa, men nu får det räcka för i kväll! (två mackor senare)

Helmic har helt rätt tycker jag! Rosa-gul färg och ammoniakdoft.. Där går gränsen, inte förr..

Flutterby: Du kan rosta sesam-och solrosfrön i en stekpanna, (ev. bara solrosfrön), dela briosten som man delar en tårtbotten, (i två delar) och doppa snittytan i fröna. Lägg ihop eller ät av en i taget, riktigt bra på buffé-bord. (Eller som nattamat )'

Eller värm osten i ugnen med olivolja och halverade körsbärstomater+ färsk basilika/oregano. Gott!

Konga: Mmm, låter smarrigt! Kan meddela att den även passar bra på mörkt bröd, med lite krusbärssylt på!*slurp*

Jättegott att ha på pizza eller vara mackor också!