Jag behöver hjälp med recept på en god glasyr, med philadelphia o citron (typ som till morotskaka). Gjorde en för någon vecka sen, men den blev bara lös o tråkig, vill ha en fluffig*L*
Är det någon som har recept på någon annan god glasyr så tar jag gärna emot recept! Ska baka till dotterns kalas...
Denna glasyren gör jag till mina kolarutor.
TOPPING: 3,5 dl florsocker, 60 g smör, 1 tsk vaniljsocker, 2-3 msk creme fraiche och kokos.
Blanda smör och florsocker, tillsätt vaniljsocker och creme fraiche och rör till en smidig massa. Bre ut över den avsvalnade kakan och strö sist över kokos.
Jag brukar ha philladelphia, citronjuice, kesella o florsocker, den brukar inte bli så lös....men det blir ju inte fluffigt som grädde heller....