choklad tårtbotten

MÅSTE bara tipsa om denna!!
HUR god som helst!

Annars tycker jag att tex banan passar bra till choklad tårta...kanske bananblandat med machane sås(men guud hur stavas det?! ) på ena lagret och kanske...hmm..ljuschokladmousse och hallom på andra....

Chokladmousse tårta 3/4 dl strösocker
1/2 msk vetemjöl
2 msk potatismjöl
2 msk kakao
1 dl starkt kallt kaffe

Mörk mousse:
3 dl vispgrädde
200 g mörk choklad, kakaohalt ca 45 %
2 äggulor

Ljus mousse:
3 dl vispgrädde
200 g mjölkchoklad
2 äggulor

Garnering:
choklad Gör så här Sätt ugnen på 200°. Smörj och bröa en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
Vispa ägg och socker poröst. Blanda vetemjöl, potatismjöl och kakao. Rör ner det i äggsmeten. Häll smeten i formen och grädda ca 20 min i nedre delen av ugnen. Låt kakan svalna lite. Ta ur den ur formen och lägg den på ett galler. Låt kallna, gärna under formen. Dela kakan i två bottnar. Fördela kaffet över bottnarna och ställ dem kallt.
Börja med den mörka moussen: Vispa grädden till ett fast skum. Bryt chokladen i bitar och smält den i vattenbad eller mikro. Häll över chokladen i en stor skål. Rör ner en äggula i taget. Blanda väl. Smeten kan se lite grynig ut men det gör inget. Rör ner 1 msk vispad grädde och blanda väl. Fortsätt att tillsätta resten av grädden lite i taget och blanda väl. Gör den ljusa moussen på samma sätt. Lägg en av tårtbottnarna i en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Fördela hälften av den mörka moussen över bottnen. Bred ut moussen så att den kommer ända ut mot formens kant. Fyll på med hälften av den ljusa moussen. Lägg på nästa tårtbotten. Fördela resten av den mörka moussen ovanpå och avsluta med resten av den ljusa moussen. Släta till ytan. Låt stelna i kyl över natt. Ta bort bakformen och hyvla över choklad. Förvara tårtan i kyl fram till serveringen. Källa: Tårtor 2006

Mamma Till Underbara Casper alias Cappe Cappelito!

det stavas: MARSAN (Tror jag )

hahaha jaaaa Men >SÅKLART!!!!!! *Asgarvar*
men guuuud Machane!! hahahaha.....

Mamma Till Underbara Casper alias Cappe Cappelito!

TACK lät himla gott!!

Har ett tips på en mycket god och relativt enkel tårta. Har bjudit på den flera gånger och det är alltid lika uppskattat. Det som är så perfekt, är att den ska frysas, vilket gör att den kan förberedas i tid.
Receptet finns på www.arla.se. Sök på Vit Chokladmooussetårta.

Oj då.. Blev visst lite fel där. "Mousse" stavas det ju!

Kika in i mina tårtbloggar så hittar du massa gott