• Elinar

    Hel stor squash i ugnen -vad har ni för erfarenheter?

    Jag har just i lätt frustration slängt in en squash (modell mindre krokodil) i ugnen i halvt vattenfylld långpanna. Den fick inte plats i några kokkärl, ugnsformar etc... Jag vill alltså lättkoka den innan jag fyller den med köttfärs och gratängsås och sätter in i ugnen 'på vanligt vis'. Jag har aldrig hört talas om ett sånt här förfarande.. Vad tror ni???

  • Svar på tråden Hel stor squash i ugnen -vad har ni för erfarenheter?
  • Hellström

    Hej måste man koka den? jag har gjort ett veg alt en gång o jag tror inte att jag kokade den först

  • Elinar

    Oki! Hade inte tänkt på det, har alltid gjort mindre förut och kokat de lite granna först. Det funkade förresten ganska bra med improviserad långpannekokning, jag halverade den efter ca 20 min och lade halvorna brevid vaenadra med kölsidorna nedåt...

    Tack för tips om okokt variant!

Svar på tråden Hel stor squash i ugnen -vad har ni för erfarenheter?