Köttfärssoppa med pasta i?

Det är inte Minestronesoppa du söker?

http://www.google.se/search?hl=sv&q=minestronesoppa&meta=

Nope... köttfärssoppa, har sökt på Google, men hittar inte det jag söker. Tänkte om någon kanske har ett recept som ni brukar göra?

I skolan fick vi minestrone med köttfärs i istället för skinka, så det låter lite likt.

Mustig köttfärssoppa med pasta

Ingredienser

Till 4 port behövs:
* 300 g nötfärs
* 1 msk flytande margarin
* 1 gul lök
* 1 röd och 1 gul paprika
* 4 msk tomatpuré
* 1,5 liter vatten
* 2 tärningar köttbuljong
* 2 krm svartpeppar
* 2 tsk oregano
* 2 tsk paprikapulver
* 4 dl pastafjärilar eller makaroner
* salt, svartpeppar

Tillagning

1. Skala och hacka löken.

2. Fräs löken i margarin i en stekpanna. Lägg över i en gryta.

3. Bryn sedan köttfärsen i stekpannan och lägg över i grytan.

4. Kärna ur och skär paprikorna i mindre bitar.

5. Tillsätt paprikabitar, tomatpuré, vatten, buljongtärningar och kryddor. Koka upp.

6. Lägg i pastafjärilarna och låt koka ca 15 min. Rör om då och då. Smaka av med salt och peppar.

Såg det receptet på google nyss.

Denna låter god:

http://www.tara.se/recept/minestrone_mexican_chili_/index.xml

Ja och jag har prövat det också och det var riktigt gott.