Är så sugen på köttfärspaj!!!
Gör inte det så himla ofta,så ni som brukar göra det kan väl skriva ner erat godaste recept på köttfärspaj!!!!
Kanska så snabbt om ni har tid, skall in till stan och handla snart!!
Tack så länge mina vänner på FL
Springer och hämta min favorit!
Lägger denna i favvisar 
vill osså ha tips!
Dino78:
Jag väntar med spänning 
Jag brukar ha tacokrydda i köttfärsen. Det blir himla gott. Annars gör jag bara helt vanlig paj.
Nu har jag hittat det!
150-200 g margarin
2½-3 dl vetenmjöl
1 krm salt
3 dl riven ost (typ 1 dl till degen och resten att täcka med)
1 dl vatten
1 ägg
400 g köttfärs
1 burk chunky salsa
1 burk creme fraiche
1 gul lök
1 tsk sambal oelek
3 vitlöksklyftor
Blanda margarin, mjöl och salt till smulig deg. Tillsätt ost och vatten och blanda . Vänd sen ner ägget. Det ska vara smetigt! Tryck ut i en pajform och förgrädda 10 minuter 225 grader.
Stek under tiden köttf'ärs, blanda i de andra ingridienserna, lägg fyllningen i pajskalet, täck med ost. Grädda mitt i ugnen 10 minuter. ät med sallad.
Verkligen supersmarrig! Ganska stark, gillar man starkt kan man ta creme fraiche paprika chili.
Hej hopp!! Lite smalare pajdeg, supergod paj för ca6-8 pers!
6 dl vetemjöl
1,5 dl grahamsmjöl
375 g lättkesella
150 g flytande margarin
6 msk vatten
3 krm salt
blanda alltihop och låt vila kallt en halvtimme,
förgrädda sen i 7 min, mitten av ugnen i 200 grader
Själv gör jag Färsen med lök, 800 g färs, grillkrydda, ev lite tacokrydda bara..
fyll det förgräddade skalet med färsen och bre sedan över :
5 dl creme fraishe där du rört ner 2-3 dl riven ost!
In i ugnen å ca 20 cm lr tills den fått fin färg!!
SMARREBARRE!!
Vi brukar varva tomater med fetaost över färsen åxå innan vi brer över det andra!
En annan jag gjorde:
Vanlig pajdeg (margarin, mjöl och vatten samt salt)
Stekte köttfärs med pyurjo och minimajs och 1 dl chilisås. Lade ut i pajskalet och täckte med coctailtomater (halvrade) och lite ost.
Tack alla snälla, vet inte vilken det blir än.
Men nu har jag ju några att välja mellan.