Halloj!
Har en bit falukorv här, tänkte göra en korvgryta på den till kvällen.
Någon som har ett gott recept?
Är väl egenligen inte så mycket mer än köttbuljong och önskade rotfrukter?
Potatisen i eller till spelar ju inte heller någon roll.
Men någon som kanske har något roligare att komma med?
www.tasteline.com
De har massor av bra recept.
Ha med lite starkare korvar så får du mer smak på grytan..Typ kabanoss eller så....Superdupergott blir det!Och lagerblad och kryddpeppar förstås...
Korv + gryta = korvgryta!
Mosters korvgryta
4 portioner
ca 30 minuter
Ingredienser
5 dl vatten
1 grönsaksbuljongtärning
350 g skalad kålrot, i bitar
2 skalade morötter, (140 g) i skivor
8 skalade potatisar, i bitar
2 msk tomatpuré eller ketchup
1 lagerblad
1 liten purjolök, (75 g) i skivor
300 g falukorv, i bitar
2-3 krm salt
peppar
3 msk persilja, klippt
Tillagning
Koka upp vatten och buljongtärning. Lägg i rotsaker, potatis, tomatpuré eller ketchup och lagerblad. Koka på svag värme ca 15 minuter.
Lägg i purjolök och korv, koka tills rotsakerna är nätt och jämnt mjuka, 5-10 minuter. Smaka av med salt och peppar
Strö över persilja och servera med tomater och bröd.
Eller varför inte?
Makaronilåda med korv och ost 4 port.
Ingredienser:
6dl kokta makaroner
200g middagskorv (den gröna slaktaren)
2 ägg
4dl lättmjölk
1/2tsk salt
1 krm svartpeppar
100g riven mager ost
Till:
200g kokta morötter
Beskrivning:
Skär korven i tärningar. Vispa ihop ägg, mjölk, salt och peppar. Rör ner makaroner, korv och ost. Häll allt i en ugnsfast form. Grädda i 225° ugn tills äggstanningen stelnat, ca 30 minuter.
Servera med kokta eller rårivna morötter.
1 portion ger 6 points
lök, morötter, korv, tomatpure, buljong, peppar, paprikakrydda, oregano, basilika, 2 msk mjöl och vatten/mjölk (eventuellt en skvätt grädde). Stek lök och morötter, låt korven fräsa med mot slutet. Strö över mjölet och blanda om. tilsätt vätskan gradvis. Koka upp, tillsätt buljong och kryddor, låt puttra ca 10 min. Servera med ris eller pasta.
Paprika och svamp är också gott att ha i.
Tack ska ni ha, nu har hjärnan börjat funka här!
Ska iväg till affären och handla det andra sombehövs, tack!