• Nette

    Flytande glukos??

    Jag ska bake en tårta men har stött på något nytt....Vad är flytande glykos , vart köper man det (funkar nått annat lika bra) vad ärdet för? HJÄLP GENAST TACK / Nette

  • Svar på tråden Flytande glukos??
  • Nette

    Varför ska man ha det? Vad "gör" det? det står att det är för att bakverket inte ska "sockra sig"???

  • Jennie Brunflo

    Det är för att bakverket inte ska sockra sig...helt riktigt.

    Köp en tub på apoteket. Innehåller 50gram tror jag.

    Om du inte har det är det stor risk att det du tillverkar bara blir som kristaller...som att äta blött strösocker ungefär.

    Glukos är mycket vanligt i olika kolarecept.

Svar på tråden Flytande glukos??