Recept på Klimp?????
Någon som har recept på riktig klimp till köttsoppan?
Det ska inte vara sån där klim som är som en massa i en skål , utan "fristående klimpar" om ni förstår 
-
-
Svar på tråden Recept på Klimp?????
-
Här kommer mitt recept på klimp till köttsoppa
1 ägg
ca 1 kaffekopp mjölk
4 dl mjöl
lite salt och socker
Blanda allt i en bunke. Klicka på klimpar i kastrull med kokande vatten och salt. Låt koka till de hårdnar. Sila bort vattnet och häll sedan klimparna i köttsoppan.
Lycka till! -
kaffekopp är den där lilla koppen till kaffet eller så kan man ta ca 1 dl mjölk ungefär...