Jag hade tänkt att laga tacopaj till ikväll och i receptet står det att man ska ha i en bruk creme fraishe. Kom nyss hem från affären och upptäckte att jag hade glömt köpa det, såklart.
Går det att använda filmjölk (3 %) istället?
Beror nog på vilken procent creme fraichen skulle ha. det blir ju lite lösare med filmjölk, men testa.
ok, då får det bli så!
Tack för hjälpen! 
låt filen rinna genom ett kaffefilter först, så blir det lite fastare!
Yoghurt kanske är bättre för det brukar ha fastare konsistens. Annars finns det ju rätt så mager creme fraiche nuförtiden också.
Det funkade sketabra, trots "obehandlad" filmjölk
Blev supersmarrigt (och dessutom inte lika fett), men tackar för tipsen!
Yoplait har fraiche med 1-2% fett som är väldigt krämig! Men vad bra att det funka ändå!! Sketabra? E du från Skåne Paincake? 
Heh, har bott i skåne i...sammanlagt 10 år, men är varken född där eller bor där nu. Pratar inte ens skånska... men jag skriver visst dialektalt 
haha... ja så e det nog! Sketabra är ett ord jag numera planterat i GÖteborg, haha