• sherlock

    Vad gör man med bulgur?

    Vill gå ner 3-5 kilo i vikt och har köpt bulgur vete eftersom jag hört att det har lågt GI.

    Men vad gör man med det? Alltså vad äter man till? Andvänds det som couscous eller är konsistensen annourlunda?

    Tacksam för tips och recept

  • Svar på tråden Vad gör man med bulgur?
  • Zabka

    Det är ungefär som couscous, men mycket godare. Det är större "bitar" och inte lika torrt och smågrynigt.

  • mijjan

    har hört att man kan ha det till maträtter som man har ris till annars..

  • nosslin

    Man kan ha det till det mesta faktiskt. Tillexempel grytor och såser.. man kan även göra bulgur sallad med tomat, bulgur, gurka, lök osv. och äta det till kött.

  • sherlock

    Tack alla!

    Tror jag ska ha en bulgursallad till min kyckling nästa vecka.

  • mermaid

    Tärna paprika och lök, stek det och lägg i slutet i tärnad feta ost och babyspenat. Blanda ihop det stekta med nykokt bulgur och blanda till sist ner lite svarta oliver. Supergod varm/ljummen sallad som här hemma brukar serveras till grillad kycklingfilé och kikärtssallad (kikärter, rödlök och vinegrett)

  • nosslin

    mermaid:
    din bulgur sallad lät helt himelskt god!
    måste nog laga det till veckan =)

  • smalin

    Tackar ödmjukast.Det låter super gott.
    Ska prova så fort jag kan mmmmmmm

  • Pokergirl

    När du kokar bulgur så koka med en buljongtärning, då får du mkt mer smak!

Svar på tråden Vad gör man med bulgur?