Köttfärsrätter? snabba Tips och recept önskas.

Köttfärslimpa

4 portioner

Ingredienser:

400 g blandfärs
1 dl havregryn
1 ½ msk potatismjöl
1 - 1½ tsk salt
1 - 1½ krm peppar
1-2 dl vatten eller mjölk
1 st ägg
1-2 msk finhackad gul lök
1 msk smör
1 msk ströbröd
1-2 dl buljong

Utförande: Blanda alla ingredienserna till färsen.Färsen skall vara smidig och inte för fast.
Smörj en ugnssäker form eller långpanna och forma 1 limpa. Sikta ströbröd över. Ställ formen/pannan mitt i ugnen, 175 grader och stek färsen 45-60 minuter beroende på form och tjocklek. Späd efter halva tiden med buljong eller vatten. Ös mot slutetav stekningen ett par gånger med skyn. Låt färsen vila ca 5 minuter. Skär den i centimetertjock skivor och servera med kokt potatis, pressad potatis eller potatismos, lätt kokta grönsaker och en god sås.

Hemgjorda hamburgare med en massa hackad fetaost och soltorkade tomater, lite färsk chilli är inte heller dumt att blanda i

Jag har ett jätte gott recept... stek köttfärsen, ha i en grädde och en påse Holiday dipp, koka upp... strax innan servering har du i en (eller flera, efter smak) strimlad paprika. Servera med pasta och grönsaker.

 

Tacogratäng med mexikansk köttfärsIngredienser: Receptet är för  port.0,5 kg

köttfärs1 paket

tacokrydda1 st

gul lök(ar)1 st

vitlöksklyfta(or)1 st

purjolök(ar)1 dl

riven ost1 dl

vatten1 msk

smör4 port

grönsallad4 st

tomat(er)

tortilla chips

tyckte detta lät gott men kan man byta ut tacokryddan mor någon annan krydda? har alla ingredienser utom det .http://www.tasteline.com/default.ns?strItemID=showRecipe&intChannelID=&lngRID=924&tlfo=0

Igår gjorde jag nåt jag aldrig gjort & det var supergott!
Gjorde en helt vanlig köttfärssås på krossade tomater & så hade jag i en burk med tonfisk! Serverades med spagetti! Mumsfilibabba!