Har precis gjort en puré till min 7 månaders dotter med kyckling, potatis, morot, palsternacka och kålrot. Sen blev jag plötsligt lite tveksam till kålroten och sökte på gamla inlägg här på FL angående kålrot. Meningarna tycks gå isär. Jag har bläddrat i de brochyrer jag har hemma men inte funnit något om just kålrot.
Finns de nya rön om att man inte ska ge kålrot till spädisar? I kokt form alltså, inte rå!
Har för mig att de innehåller för mycket nitrat.
mammisBJ: Mmmm, det är just det som folk "har för sig" men jag har inte hittat något belägg för det.
Jag har läst i nån tidning ang kålrot... Inte före ett år läste jag... Kommer inte ihåg vilken det var... Några månader sedan var det iaf.
Hmm, ok. Tack för svaren. Ringer BVC imorgon innan jag ger purén. Synd att jag gjorde sex hela burkar!!
Kan du inte frysa den då? Det gjorde jag förut när jag var duktig å gjorde mat själv 