Libanesisk mat - nåt speciellt man inte ska äta????

Ska på fest ikväll på en libanesisk restaurang
Nån som vet om det är ngt speciellt man inte ska äta?
Jag kan hela slv.se lista i huvet snart Men undrar om nån vet om det t.ex. förekommer ost eller så i vissa rätter som man då kanske ska akta sig för. Äter vegetariskt så köttdelen är inte så viktig, utan mer röror med ost, eller oastöriserade grejer och så.

Nån kanske som har en aning?
Houmus är väl OK förresten??? För det är väl bara olja o ärtor o tahini???

Tacksam för tips