Drakugglan skrev 2006-12-16 19:30:08 följande:
Du kan äte alla ostar som är pastöriserade. Även camembert och sådana där grönmögelostar. Står det att de är pastöriserade är det lugnt. Men tyvärr så skriver inte alla tillverkare det trots att dem är det. Jag älskar Höng camembert och den är pastöriserad trots att de inte skriver varken eller.
Stämmer inte. Lägg märke till meningen med fetstil.
"Ost
Ät gärna ost under graviditeten men välj helst vanlig hårdost och smältost. För att minska risken för skadliga bakterier rekommenderar vi att undvika mjuka och halvmjuka lagrade dessertostar såsom mögelostar och kittostar. Exempel på sådana ostar är Brie, Camembert och Gorgonzola respektive Vacherol och Livarot.
Rekommendationen gäller även om osten är tillverkad av pastöriserad mjölk. Risken för höga halter av skadliga bakterier är störst på kanterna av osten. All ost är säker ur bakteriesynpunkt om den upphettas till bubblande het."
Läs mer om ost här (scrolla neråt).
www.slv.se/templates/SLV_Page.aspx