Återigen vänder jag mig till de kloka på FL...
Då jag står med 2 kg ribs som snart måste tillagas undrar jag lite över hållbarheten när de är tillagde. Hur länge håller de sig i kylskåpet?
Hade tänkt att göra dem i morgon (tisdag) fast frågan är om de är fräscha på söndag?! Någon som vet...?
Jag skulle inte bjuda på dem på julbordet. Mest för att de troligtvis inte kommer gå åt utan ska in och ut:a i kylskåpet ett par dagar till. Varför fryser Du dem inte till typ på fredag?...fryser råa alltså.
kan inte frysa dem för att de köptes halvtinade från butiken då jag (som vanligt) var för sent ute för att få tag på färska. De har inte hunnit tina ännu så kanske att jag kan vänta till onsdag alt torsdag innan jag grillar dem. Känns det rimligt?
Du kan ju frysa dem efter att du tillagat dem, sen tina dem natten till julafton och värma lite snabbt i ugnen på julafton. Så ska jag göra i alla fall...
Jag gör dem idag sen gör jag som du mudd!! tack för råden!