• Carro W

    Hur mycket gelatin till pannacotta?

    Hur många gelatinblad ska man ha till 1 liter grädde om man vill kunna stälpa upp pannacotta?

    Hade ett superbra recept innan men hittar inte det.

  • Svar på tråden Hur mycket gelatin till pannacotta?
  • Jica

    Tror at det ska vara 1 gelantinblad till 1,5 dl grädde...så stod det i mitt recept iallafall...

  • FruSöderström

    i mitt recept på 5 dl ska det vara 2 gelatinblad, alltså borde det vara 4 i 1 liter.

  • Amadea

    Till min saffranspannacotta har jag 2.5 blad till 5 dl grädde 

  • mallansprallan

    Jag har 4 blad till en liter enligt mitt recept på vit chokladpannacotta.

  • mallansprallan

    Om jag skulle stjälpa upp den kanske jag hade lagt i ett extra för att vara på den säkra sidan.

  • Carro W

    Tänkte med fem blad. Chansar på det.

    Tack för era svar

  • killotjejmamma

    4 blad är det i min till 1 liter

  • Carro W

    Tog 2 ½ blad till 5 dl grädde, 1 dl socker, 1 pkt saffran. Blev perfekt konsistens för att stjälpa upp.

Svar på tråden Hur mycket gelatin till pannacotta?