Hur mycket gelatin till pannacotta?
Hur många gelatinblad ska man ha till 1 liter grädde om man vill kunna stälpa upp pannacotta?
Hade ett superbra recept innan men hittar inte det.
Hur många gelatinblad ska man ha till 1 liter grädde om man vill kunna stälpa upp pannacotta?
Hade ett superbra recept innan men hittar inte det.
Tror at det ska vara 1 gelantinblad till 1,5 dl grädde...så stod det i mitt recept iallafall...
i mitt recept på 5 dl ska det vara 2 gelatinblad, alltså borde det vara 4 i 1 liter.
1 blad per deciliter vätska
Till min saffranspannacotta har jag 2.5 blad till 5 dl grädde
Jag har 4 blad till en liter enligt mitt recept på vit chokladpannacotta.
Om jag skulle stjälpa upp den kanske jag hade lagt i ett extra för att vara på den säkra sidan.
Tänkte med fem blad. Chansar på det.
Tack för era svar
4 blad är det i min till 1 liter
Tog 2 ½ blad till 5 dl grädde, 1 dl socker, 1 pkt saffran. Blev perfekt konsistens för att stjälpa upp.