Recept på bröd till bakmaskin?

Jag har inga direkta recept, men jag gör ofta ett av standardrecepten men byter ut delar av mjölet mot vetekli, havregryn etc. Man kan ha i solrosfrön, russin mm.

Men ofta blir det lite tyngre än vetemjöl och limpan sjunker ihop och blir inte lika fin. Men godare...

I min receptbok står det att man ska ha specialvetemjöl, men brödet blir oftare finare om man har vanligt vetemjöl tycker jag.

Pröva dig fram och lycka till.

De här hade jag i min "gömma".Jag vet inte var jag har hittat dem och jag har inte heller testat dem för jag lackade ur på min bakmaskin, som man alltid fick slita loss brödsmulorna från och slängde skiten.

Bakmaskinbröd

VITT FORMBRÖD
1½tsk torrjäst
7dl vetemjöl
1tsk salt
3dl vatten
Häll ner jästen så att den hamnar i ett hörn i bakskålen, tillsätt mjöl & salt. Häll i vattnet, välj program "vitt bröd" & starta maskinen.

FRISKISLIMPA
1½tsk torrjäst
½dl krossat linfrö
8dl råsikt
1tsk salt
½dl russin
1msk olja
3dl vatten
Gå till väga som föregående bröd men ställ maskinen på "grovbröd"

ITALIENSKT BRÖD
1-1½tsk torrjäst
7dl vetemjöl
½dl finriven parmensanost
1-2 vitlöksklyftor
1tsk salt
2msk olivolja
3dl vatten
Maskinen ska stå på "normal"